מדגם מעניין ואיכותי של יינות עמק הרון הצפוני במפגש מועדון יולו יגאל ברנע| 28 בדצמבר 2018|כרמי הרון הצפוני משתרעים על כ-47,000 דונם באזור המתוחם בין הערים ולאנס (Valence) ו-וויאן (Vienne). האזור מתאפיין בקרקע גרניטית ובמתלולים...
השבוע בענף היין 161: סוגרים שנה – 2018 אלון גונן| 28 בדצמבר 2018|2019 נוקשת בפתח וזה הזמן לסיכומים. אלון גונן מביא את הדברים הטובים והפחות טובים, מי שבלטו כיקבים וייננים ומי שפחות,...
טנדורי דיזינגוף פינת דרום הודו שחר בן-פורת| 27 בדצמבר 2018|אם אתם מאוהבי המטבח של דרום הודו התפריט החדש לא רק יעשה לכם טוב בבטן אלא יעורר זיכרונות מהנסיעה האחרונה...
השוקולטייר פרנצ'סקו דרודי – כמו אבני חן או תכשיטים יקרי ערך שף איריס לוי| 27 בדצמבר 2018|לרגל תחילת שיתוף הפעולה עם כרמית הגיע לישראל השף קונדיטור הבינלאומי השוקולטייר פרנצ'סקו דרודי שקיים מרתון של סדנאות ואירועי טעימות...
יאקימונו רוטשילד: חוגגים את הולדת קיסר יפן שחר בן-פורת| 26 בדצמבר 2018|יום ההולדת של הקיסר הוא תירוץ מצוין להזמין מקום בסניף רוטשילד של יאקימונו ולחוות את תפריט הטעימות. לא בטוח שתרגישו...
קלו דה גת – יקב עם עקרונות רענן רוגל| 22 בדצמבר 2018|ליקב קלו דה גת (Clos de Gat) יש לקוחות מעריצים שמבחינתם הגעה ליקב לטעימה השנתית וקניית היינות היא עלייה לרגל....
CHIVAS XV מגיע לישראל – איכותי ונוסטלגי יונתן לבני| 22 בדצמבר 2018|שיבאס ריגאל הנחשב לקלאסיקה של כל הזמנים בתחום הוויסקי זכור כמותג יוקרה בזכות האיכות, הטעם והסגנון שלו, והיה לו תפקיד...
השבוע בענף היין 160: מה הסיפור של יקבי שירות ואת מי הם משרתים? אלון גונן| 21 בדצמבר 2018|השבוע על תופעת יקבי השירות ומי עלה לקבל את המדליה של יקב יצחק בטרה וינו השנה, היינות של Gaja -...
MILK & HONEY – בתחנה האחרונה לפני הוויסקי הישראלי הראשון יונתן לבני| 20 בדצמבר 2018|אולי נגיע בקרוב להכרה בינלאומית שישראל אינה רק מדינת הייטק, אלא גם יצרנית טובה של וויסקי איכותי, ג'ין ודיג'סטיף
ג'קו מאכלי ים – כשמסורת קולינרית בת 50 שנה פוגשת סושי בן זמננו שף איריס לוי| 19 בדצמבר 2018|באנו להתרשם האם אפשר ליהנות ממגש סלטי הבית ושרימפס ביין לבן וחמאה ביחד עם פוטומקי ואוניגירי. המסקנה – כן וכן
איגרא רמא – כפתור ופרח אביטל ענבר| 17 בדצמבר 2018|אביטל ענבר נהנה מאוד והוסיף את איגרא רמא לרשימת המסעדות שהוא נהנה לאכול בהן צהריים ומתכוון לשוב בהקדם
הרום של Angostura – מהקריביים לתל אביב אמנון פאר| 16 בדצמבר 2018|דניאל ג'יימס, שגריר המותג אנגוסטורה (Angostura) – יצרנית רום המוכרת יותר כיצרנית המובילה בעולם בתחום הביטרים, הגיע לאחרונה לישראל והתארח...