חדש בארץ: ויסקי אירי Glendalough מהעמק שבין שני האגמים אמנון פאר| 20 בינואר 2019|וויסקי וג'ין של מזקקת גלנדלוך מאירלנד הובאו לארץ ע"י חברת שקד והוצגו ע"י המייסד והמנכ"ל של המזקקה בארי גאלאגר (Barry...
השבוע בענף היין 164: יינות בני 10 – האם עמדו במבחן הזמן? אלון גונן| 18 בינואר 2019|מלבד הטעימה המסקרנת של יינות 2009 יש לנו במדור השבוע מבוא לתערוכת PROWEIN שתתקיים בדיסלדורף, ביקורים ביקב לוינסון וביקב תשבי,...
קפה סילבה – חיפה מתעוררת לארוחת בוקר איילת קרבצקי| 17 בינואר 2019|האוכל בסילבה מוגש מאוד יפה, השירות נעים, מוזיקה שקטה. המקום יכול להוות מקום בילוי מעולה ליחיד או למשפחה שבא לה...
משלוח מ-Ze Sushi – האמרלד של האינסייד אאוט מערכת אכול ושאטו| 16 בינואר 2019|המארזים מכילים מנות עדינות מאוד והאסתטיות שלהן לא פחות חשובה. אופן ההגשה של מארזי הסדרה מאפשר ללקוחות ליהנות מחוויה הן...
עראייס ברשת אנגוס – מהרחוב לצלחת איילת קרבצקי| 16 בינואר 2019|אם אתם באים בחבורה הזמינו את כל הרביעייה. טעים, משביע, ולא אוכל לכם את הכיס. קחו ליד כוסית של ערק-אוזו...
nomi – מסעדה וגם אימא רענן רוגל| 14 בינואר 2019|בתפריטי הצהרים והערב יש מנות מבוססות על שיטות קולינריות בינלאומיות והשפעות ממטבחים שונים ברחבי העולם לצד מנות בטעמים ארומטיים עשירים...
חמישה איטלקים וישראלי אחד במועדון יולו יגאל ברנע| 11 בינואר 2019|YOLO הוא מועדון חברים חובבי שהוקם ב-2004 על ידי חובבי יין וותיקים אשר החליטו ליהנות יחדיו מהתחביב המשותף. הם מתכנסים...
השבוע בענף היין 163: איך הזיכרון של הגפן תורם ליינות אדומים איכותיים יותר? אלון גונן| 11 בינואר 2019|השבוע: מה תורם ה"זיכרון" של הגפן לנושא ההשקיה ולאיכות היין האדום שאנחנו שותים, הדרך ממכבסה ליקב אפק וטעימת יינותיו, ביקורת...
דן פרץ – מחפש בצילום את היופי ברגע הלא מושלם רענן רוגל| 10 בינואר 2019|דן פרץ, יליד 1981, נשוי ליפעת שאותה הכיר בלימודים ואב לשתי בנות. כבוגר תיכון מקיף יהוד בפיזיקה מתמטיקה ומחשבים, היה...
משלוח מ-WOK TO WALK: אסיאתי מוקפץ מהיר שחר בן-פורת| 7 בינואר 2019|WOK TO WALK כוללת כ-100 סניפים באירופה, דרום אמריקה וצפון אמריקה, הודו, מרוקו וסעודיה. בחודשים הבאים תהיה לה נוכחות ראשונה...
לאכול ביפאן – זאיו האסגאווה, קייזקי, דן, שני כוכבים אביטל ענבר| 6 בינואר 2019|דבקותו של השף האסגאווה במוצרים האזוריים והעונתיים במכפלת כשרונו ויצירתיותו, הופכים את מטבחו לגירסה מעט מודרנית ומשועשעת של מטבח אימו
השבוע בענף היין 162: שוק היין הישראלי צמח ב-2018 אלון גונן| 4 בינואר 2019|השבוע אנחנו נותנים לנתונים לדבר, עם שני דוחות על מכירות יין בישראל 2018. גם נתוני היצוא מעודדים – טוב כשהיבוא...