כתבות
כתבות, עמוד 253
טרז פזוס מציגה סדרת מוצרים חדשה של Loltun המקסיקנית
סדרת מוצרים חדשה של Loltun המקסיקנית, ביניהם סלסה של עגבניות ירוקות לטאקו, מרינדת אדובו, מרינדת פאסטור לצלייה ובישול, ועלי קקטוס כבושים רכים
מסעדת לודנס הטבעונית ברעננה צומחת לרשת לודנס אקספרס
לפי התכנית יוקמו מסעדות קטנות ברחובות ראשיים בערים מרכזיות ברחבי הארץ. בשלב הראשון יפתחו סניפים בתל אביב, השרון ובמתחם הבורסה ברמת גן
סל הקניות של שחר 778
השבוע בסל: מקלות גריסיני – חביבים, חטיף שוקולד וניל-קרמל וקוקוס – טוב שבהפצה מוגבלת, קונפיטורות – מוצלחות, תה קר – לשפר, גלידות – לוותר
עולים על הגל הטבעוני הירוק
רשת הגל הירוק מכוונת את עצמה לקהל הצרכנים שבחרו באורח חיים טבעוני, או רוצים לאכול מעת לעת אוכל טבעוני, ובהתאם מציעה מוצרים בהם לא נעשה שימוש בחומרים מהחי
יומולדת שלוש לנתיב היין. האורח: יקב יפו
חנויות יין זו ברכה, שיהיו כמה שיותר – והכי חשוב: שייתנו תשובות מקצועיות ויידעו לשחות בחומר. בנתיב היין בטירת הכרמל שבמבואות חיפה, יש כאלה
פאב אוסקר ויילד בחולון – מה שצריך בערב קיצי חם ולח
הפאב פתוח לארוחות עסקיות בצהרים, ובערב פונה לצעירים ומבוגרים מגיל 24 ומעלה, האוהבים להתנסות בטעמי אלכוהול מעניינים באווירה קצבית נהדרת
רומניה – טיול אוכל רומני ביתי כפרי
איריס לוי בחרה להשתתף במסלול הקלאסי מבין שני המסלולים שהחברה מציעה: מסלול מעגלי של שמונה ימים, שיוצא מבוקרשט וצפונה אל מרכז המדינה ומסתיים בבוקרשט
השבוע בענף היין 89: עין תחת עין בנזקים לכרמים, חברת שיווק חדשה לעמק האלה, הכוסות של פסטיבל כרמים וטעמים והיינות הבולטים
עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם וגם קצת רכילות. השבוע: הכרם של צביקי שטרוק הושחת, יקב עמק האלה עובר ליורוסטנדרט, מחיר הכניסה לכרמים וטעמים, הכוסות שנתנו חסות, היינות שבלטו שם, ו-וודקה פרמיום רוסית
עוד כתבות
וודקה ואן גוך משיקה מהדורה מוגבלת בעיצוב סטודנטיות מהמכללה למנהל
מהדורה מוגבלת לקיץ לוודקה בטעם אסאי, ממנה יוצרו 50,000 בקבוקים שיופצו ברחבי העולם
השף והיועץ הקולינרי גיא פרץ מוביל מיזם קולינרי נייד של מסעדות קונספט לאירועים
השף פרץ חוגג 25 שנות פעילות במסגרתן היה היועץ-יזם-מנהל-יועץ קולינרי של יותר מ-200 מסעדות, אולמות אירועים וחברות קייטרינג בישראל, באירופה, אפריקה ואוסטרליה
יולי- דצמבר 2017: שף מישלן Bert Meewis יכין את התפריטים לנוסעי מחלקת העסקים של בריסל איירליינס
בריסל איירליינס מפעילה 14 טיסות בשבוע (שתי טיסות יומיות) בקו תל אביב-בריסל-תל אביב, עם טיסות המשך נוחות לאירופה, ארה"ב, קנדה, אפריקה והודו
12.7 עד אמצע אוגוסט: פסטיבל קטיף הליצ'י בחוות 'להתאהב בטבע' בגליל המערבי
ליצ'י (Litchi chinensis) הנו עץ פרי טרופי, במקור מדרום מזרח אסיה, שגדל בהודו, יפן וסין. פרי הליצ'י בריא, מלא ויטמין סי וויטמינים מקבוצה B. הפרי עצמו בשרני ולבן, ומתוק מאוד
לראשונה במעדנות: סדרת לחמי פוקאצ'ה לחימום בתנור
מכניסים לתנור ל- 12 דקות והפוקאצ'ה חמה ומוכנה לאכילה. סקר: 80% מצרכני הפוקאצ'ות אוכלים אותן מחוץ לבית, בשל חוסר זמינות וקושי בהכנה
האם הגיע הסוף לצבע הכתום של המשמש?
בהצגת זני פטנט של משמש מגיעה בשורת המשמש האדום. מגוון הזנים יגדל ועונת הקטיף תתארך לארבעה חודשים
הסוד של השומשום
הדס יריב (M.Sc), טכנולוגית מזון מוסמכת בתזונה, יועצת מדעית לחברת 'בארכה' המייצרת טחינה וחלבה, ליקטה מידע על השימושים הרבים בצמח השומשום והאפשרויות הבריאותיות המצויות בו – מטיפוח הגוף עד למאכל
הפלוס התזונתי של אסם: סדרת מוצרים עשירים בסיבים תזונתיים עם דגנים מלאים וחלבון
אורלי פיינה, דיאטנית קלינית ומנהלת תחום התזונה באסם, מסבירה: "הוספה של סיבים תזונתיים ודגנים מלאים מאפשרת לצרכנים ליהנות מתפריט מאוזן, התורם בין השאר לתחושת שובע לאורך זמן"