כתבות
כתבות, עמוד 310
StewArt & Wine: צהרים בעולם אחר
ארוחת צהריים קצרה ללא קינוחים, הספיקה לנו כדי להבין ש- StewArt & Wine מציעים חוויה מעט שונה ביחס לשלל המסעדות והפאסט פוד של האזור. היעד הבא: להגיע בשעות הערב ולנסות את הקדירות
מסחטות Vita Juicer – לסחוט בסטייל את הוויטמינים עד הטיפה האחרונה
המסחטות מגיעות במגוון צבעים, כגון צהוב, לבן, ירוק, אדום וגוונים נוספים, גוף המסחטה מעוצב כמיכל מודרני בעל קווים מעוגלים. עיצוב קולקציית המסחטות בולט בייחודו, וזכה במספר פרסי עיצוב
טעם לחיים – אימהות שכולות מבשלות ומספרות
הספר מתחקיה אחרי סיפוריהן של 124 אימהות שמציגות מתכונים, שלכל אחד ואחד טעם של געגוע לבן או לבת שאינם עוד בחיים. הספר מקנה הזדמנות לחלוק רגעים מיוחדים של שמחה וצער, רגעים שנולדים מחדש בסירים שעל האש
אפרת מגישה שבת – מאת השף-קונדיטורית אפרת ליבפרוינד
פרקי ספר הבישול "אפרת מגישה שבת" מאת השף-קונדיטורית אפרת ליבפרוינד, ערוכים בהתאם לסעודות השבת המסורתיות, עם מנות שמיועדות לשבת ומתכונים עממיים ופשוטים להכנה, ועם זה טעימים ונאים להגשה, הכוללים הוראות ברורות ומדויקות כדי שכל אחד יוכל להצליח בהכנתם
פפסי מכניסה FUN לפנים החדשות על אריזותיה
פפסי תשיק בקיץ הקרוב קמפיין עולמי בשם "PepsiMoji" . זה הצעד העדכני של פפסי בתחרות המתמשכת עם קוקה קולה – אשר הציגה בעבר בקבוקים ממותגים אישית ופחיות עם שמות אנשים.
לראשונה בארץ מחוות תקוע: עלי ניצנים
ניתן להכין עם עלי הניצנים מגוון מטעמים, כמו ממולאים, מוקפצים, פשטידות
מרץ 2016 ב-NG: לא להחמיץ ארוחות Farm To Table
מסעדת NG מגישה לראשונה בישראל ארוחות Farm To Table ישירות ממגדלים מובחרים. בכל ארוחה כזאת יוגשו מגוון מנות המתבססות על פרה מיוחדת לה יוקדש הערב
מחברות היין: מסע באירופה. פרק ב' – בודפסט
חלק שני במסעו של זאב דוניה, יקב סוסון ים, לחו"ל. מסיימים עם בודפסט, בירת הונגריה – בלנד של מלון מהסרטים, טעימה אנתרופולוגית, שוד יינות סוסון ים, וקללה הונגרית עסיסית
עוד כתבות
27-31.3.16: שבוע שוקולד וולרונה במלונות דן
מלונות המלך דוד ירושלים, דן אכדיה, דן תל-אביב ודן אילת – יציעו לאורחי המלון ולקהל הרחב מגוון קינוחים כשרים המשלבים את שוקולד וולרונה. מחיר אחיד: 35 ₪ למנה
חדש מטירת צבי: פסטרמה מרכיבים טבעיים בלבד
ללא תוספת חומרים משמרים, ללא תוספת פוספטים, ללא גלוטן, דלת שומן ועם פחות נתרן
ויתקין – יקב עם (הרבה) בשר
העשן שהיתמר בשמי יקב ויתקין ליד גשר הצבים של נחל אלכסנדר, לא היה צריך להדאיג את לוחמי האש של עמק חפר. מה שבטוח, זה שאם במקרה היו מגיעים למקום, היו נהנים מאוד מהבשר הרב שהוכן על הגריל
נרקיס עלפי מהמזללה: הזוכה בתחרות מנת פארם טו טייבל הטובה בישראל
לתחרות נרשמו שפים, סו שפים וטבחים מרחבי הארץ. לשלב הגמר עלו 12 מתמודדים אשר ביצעו מנות לטעימת וסקירת צוות השיפוט, במסעדת "מלגו ומלבר" בת"א
סטורנקסט: חלוה "אחוה" היא הנמכרת ביותר ב-2015
אחוה רושמת גידול של כ- 5% במכירות החלוה ביחס לשנה שעברה, עם מחזור מכירות שנתי הנאמד בכ-160 מיליון שקלים
לאן נוסעים ומה עושים בפורים 2016
חג פורים השנה משתלב גם עם סופ"ש, מה שאומר שיהיה זמן לבלות עם הילדים. הנה מספר הצעות. חג שמח
סל הקניות של שחר: משלוח מנות לפורים
סל קניות מיוחד לפורים: חטיף בוטנים ושוקולד – ממכר, וופל קרם אגוזים – אירופאי, שברי בייגלה מלח וקרמל – מהטעימים ביותר, מסטיקים בבקבוק – למכורים, חטיף מרובה רכיבים – למחפשי חידוש, ריבועי וופלים – מוצלחים, חבילות שי – פתרון קל וטעים
לא לקידוש בלבד – יין, חברה ופוליטיקה בישראל
ספרה של גלית רנד, "לא לקידוש בלבד", דן בסוגיות הללו ובסוגיות חברתיות נוספות הקשורות להתהוות והתגבשות תחום היין בישראל. הספר מסתמך על עבודת הדוקטורט שכתבה רנד במסגרת החוג לסוציולוגיה באוניברסיטה העברית