כתבות
כתבות, עמוד 425
שפים מרשתות בתי מלון בישראל ונציגי יוניליוור פודסלושיינס בסיור קולינרי משותף במוסקבה
מטרת הביקור הייתה החלפת ידע קולינרי והעשרת הניסיון של השפים. נבחרות השפים יצאו יחד לקניות בשווקים של העיר מוסקבה, נכנסו למטבח והחלו לבשל. השפים הציגו יכולות ושיטות עבודה, תוך שהם מלמדים את חבריהם את רזי המטבח המקומי
בעין יהב מגדלים מלפפונים מעוצבים בצורות לב וכוכב
המלפפונים גדלים בעיצוב מיוחד הודות לשיטת גידול שנשמרת בסודיות. מעוררים סקרנות אצל ילדים וגורמים להם לאכול ירקות בריאים
יקבי כרמל בקמפיין פרסום לקראת הפסח: מסורת של איכות
הקמפיין יחזק את ההעדפה לסדרות הדגל של יקבי כרמל: Privet Collocation והאזורית לקראת חג הפסח, ומדגיש את סדרות היין של כרמל כנגישות, מסורתיות, אקסקלוסיביות, ייחודיות ומבושמות
פיתוח ישראלי לחולי סכרת: אפליקציית בקרת רמת הסוכר בדם
האפליקציה זמינה למשתמשי הסמארטפונים של Windows phone 8 בלבד, אשר לפי חברת יורוקום, בארץ רובם משתמשים באחד מהסמארטפונים מסדרת Nokia Lumia
נכנסה לתוקף בישראל חובת סימון שומן טראנס על גבי אריזות מזון ארוז
שרת הבריאות, יעל גרמן: "מחובתנו כמשרד בריאות לעודד אכילה בריאה יותר לשם קידום בריאות הציבור והקטנת התחלואה"
חדש מהכרם: ורדי ספרקלטיני כשר לפסח
גם במשקה זה, המבוסס על מבעבע ורדי, תמציות הפרי הן טבעיות. 4.5% אלכוהול. הגרסה הכשרה לפסח מוצעת בשני טעמים: אפרסק ורימונים
תערוכת ProWein: הביזיון של מכון היצוא, האימפוטנציה של היקבים, וישראל כמדינה חלמאית
היה מביש ומבזה והדוכן היה ריק רוב הזמן, ולא היו מסיבות עיתונאים, ולא היה כל עניין בביתן. בעלי היקבים והמציגים עשו ככל יכולתם, אבל התברר שלא תואם דבר. שאפו ענקי לאנשים שכן עשו, וקצת הצילו את הכבוד שלנו שם בגרמניה: יעל גיא וראובן רובין מיקב רמת הגולן, אורי טירולר מיקב הרי גליל, יואב ואסף לוי מיקב בזלת הגולן, אורי רן מיקב צרעה, וכמובן לשגריר ישראל בגרמניה, יעקב הדס
שוק היינות בישראל לקראת חג הפסח
70% מסך מכירות היין השנתיות הינן בתקופות החגים של פסח וראש השנה, שהעיקר הם יינות כשרים ויינות תוצרת הארץ
עוד כתבות
חדש במים מינרליים: "נביעות בייבי" לפעוטות בבקבוק 320 מ"ל
הבקבוק החדש נוח לנשיאה, מאפשר אחיזה נוחה לפעוטות וילדים, ועל גבי הבקבוק מקום ייעודי לרישום שם הפעוט. לבקבוק פקק ספורט חדשני וקל לשימוש ובעל מכסה השומר על היגיינת הפיה בזמן שלא שותים
ארוחה עסקית בראפא'ס טאפס תל אביבי – איזה כייף
המקום, שפעל מהקמתו על ידי איש חיי הלילה ראפא נאמן, רק בשעות הערב, הרחיב את שעות פעילותו ומציע תפריט עסקיות צהרים בשלוש רמות מחיר: 49 ₪, 59 ₪ ו- 79 ₪
מעבדי מזון: מחירים ותכונות
מותג מג'ימיקס הפך למוביל בפיתוח ובחידושים בתחום מעבדי המזון, אולם היום ניתן למצוא מותגים וחברות רבות המייצרים מעבדי מזון ופתרונות חשמליים לעבודת המטבח ובמחירים הרבה יותר נוחים
גורמה כשר בבן עמי
מסעדת בן עמי הכשרה שנפתחה לאחרונה במושב בן עמי סמוך לנהריה, מנפצת את הסטיגמה והעננה שריחפה מעל מסעדות השף הכשרות, בכך שאינן מחדשות כלום ושגורמה כשר אינו טעים
יקב מדברי עם אופי 'יתירי'
לחבל יתיר שבדרום הרי יהודה יש היסטוריה עשירה של ייצור יין. היקב הדרומי שבלב המדבר הפך עם השנים לסמל האזור, לאחר שהיינות שלו הוכתרו בשנים האחרונות כטובים ביינות ישראל, על ידי מבקרים מפנים ומחוץ
מאסטר שף – העונה הרביעית: ספר המתכונים
אם צפיתם במאסטר שף, ונורא התחשק לכם לאכול ולהכין את מה שראיתם על המסך, אז זו ההזדמנות שלכם להיכנס למטבח של מאסטר שף ולבשל את המתכונים המנצחים של חברי נבחרת העונה הרביעית
חדש מ-Hellmann's: ממרחים בבקבוק לחיץ
מיונז Real וממרח מיונז עם פחות מחצי מכמות השומן במיונז. לראשונה בכשרות לפסח
5-19.4: פסטיבל הצילום הבינלאומי 3 ביקבי כרמל ראשל"צ
265 צלמים, 1,000 יצירות, 25 תערוכות, 15 חללי תצוגה, מעל 30,000 מבקרים