כתבות

כתבות, עמוד 429

יין

יקב מרגלית יקיים לפני הפסח את הטעימה והמכירה השנתית

יאיר ואסף מרגלית מיקב מרגלית, שעבר לפני יותר משנה למשכנו החדש בבנימינה, מזמינים לטעימה השנתית המסורתית של היקב. השניים אומרים כי היקב עבר קפיצה עצומה בשגרת עבודת היקב (נוחות הייצור, מקום אחסון, שטח עבודה וארגון פנימי), ונהנה גם מיכולת אירוח נוחה יותר

מערכת אכול ושאטו · 11.3.2014
יין

אל על זכתה במדליית זהב ליין קינוח הטוב ביותר המוגש במחלקות יוקרה

הישג למחלקה הראשונה של אל על, כאשר החברה זכתה במדליית זהב בקטגוריית יין הקינוח הטוב ביותר לשנת 2013, בתחרות היין המוגש במחלקות היוקרה של חברות התעופה, שנערכה בלונדון ע"י המגזין Business Traveller .

מערכת אכול ושאטו · 11.3.2014
מדור מקצועי

אנדראס מרינקוביץ' מונה לשף הראשי של מלון ענבל בירושלים

לפני שהצטרף למלון ענבל, הוביל מרינקוביץ' את קייטרינג הבוטיקFlavors אשר התמחה באירועים קטנים ואקסקלוסיביים, כבעלים וכשף ראשי, יחד עם שותפו קולין פירוטין. קודם לכן שימש כשף הראשי של מלון מעלה החמישה ושל גן האירועים "סקויה"

מערכת אכול ושאטו · 10.3.2014
ספרי בישול

אוטואוכל – טעימה מירושלים

ספר זה הוא מיזם של עונת התרבות בירושלים, השף אסף גרניט והוצאת LunchBox; תיעוד מרהיב מהמסע הקולינרי-חברתי-אמנותי של האוטואוכל ברחובות ירושלים בקיץ 2013.

מערכת אכול ושאטו · 10.3.2014
חדש על המדף

חסדי נעמי: המצב הכלכלי משפיע גם על משלוחי מנות בפורים

הבדיקה נערכה בקרב כ- 400 משפחות, וממנה עולה כי כ- 30% מוציאים עד 50 ₪ למשלוחי מנות, כ- 40% בין 50-100 ₪, וכ- 30% לא היו מוכנים לציין מהו סכום ההוצאה על משלוחי מנות

מערכת אכול ושאטו · 10.3.2014
חדש על המדף

חדש ממעדנות: ערכה להכנת פיצה משפחתית ביתית

לכל אחד יש הפיצה המועדפת עליו – פיצה עם בצק עבה או דק, פיצה עם הרבה גבינה או מעט, עם או בלי תוספות. כמענה לכך משיקה מעדנות, יצרנית הפיצות הקפואות, ערכה חדשה להכנת פיצה משפחתית בהתאמה אישית

מערכת אכול ושאטו · 10.3.2014
יין

יקב אמפורה מבקבק יינות חדשים – האצילות מחייבת

ציפור קטנה לחשה לאלון גונן כי ביום שישי עומדים הייננים ד"ר ארקדי פפיקיאן ואלון דומבויה, לבקבק יינות חדשים, והוא ניצל את ההזדמנות לבוא ולטעום את היין שיוצא מהחביות טרם כניסתו להלם (Bottle shock)

מערכת אכול ושאטו · 10.3.2014
ברים ופאבים

דרינק-פוינט מציעה תפריט באקטים בכל הברים של הרשת

הבאקט מכיל ליטר של משקה (אלכוהול+תוספת) לבחירה, מיועד לשתייה משותפת של החבר'ה, ומספק חוויית בילוי כייפית

מערכת אכול ושאטו · 10.3.2014

עוד כתבות

יין

27.3: אירוע טעימה ייחודי במרתף יקבי כרמל בזיכרון יעקב

מרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזיכרון יעקב, מזמין את קהל אוהבי היין לאירוע טעימה ייחודי במרתף היקב בהנחיית מנהל ההדרכה של היקב, דיוויד גרוניך, שיתקיים ב- 27.3.

מערכת אכול ושאטו · 9.3.2014
יין

BEST VALUE 2014 – נבחרו היינות שמעניקים את התמורה הטובה ביותר

זו השנה השישית ברציפות בה מתקיימת התחרות, שבאופן מסורתי נערכת לקראת חג הפסח, המועד בו מכירות היין בשיאן

מערכת אכול ושאטו · 9.3.2014
תיירות

מה לעשות בפורים 2014 (תשע"ד): רעיונות והצעות

חג פורים ארוך לפנינו: מיום שישי 14.3 עד שני 17.3. הנה הצעות לאן לנסוע ומה לעשות. חג שמח

מערכת אכול ושאטו · 9.3.2014
מסעדות

תפריט בוקר במקום בלב – עונת השנה קובעת

מקום בלב ברעננה, היא לא סתם עוד מסעדה, כי אם מוסד ידוע ומוכר, לא רק לתושבי העיר, אלא גם למי שמגיעים במיוחד ממרחקים, כולל בכירי צבא וממשלה, שיודעים כאן ימצאו פינה שקטה לשיחה, אפילו במטבח הפרטי של חיים שסטל הבעלים – אי שם בקצה המתחם

מערכת אכול ושאטו · 8.3.2014
חדש על המדף

פורים 2014 (תשע"ד) מנות ומשלוחים לחג שמח

כמה דברים שמוצעים לקראת החג – מתנות לאחרים, וגם לכם

מערכת אכול ושאטו · 8.3.2014
טעם עולמי

האם מקדונלד'ס תכלול בתפריט שלה גם המבורגרים צמחוניים?

בהודו הרשת מפעילה זו השנה השנייה פיילוט למסעדות צמחוניות. בימים אלה מתארגנת בארה"ב החתמה של כ- 100,000 צרכנים, וביניהם גם סלבריטאים המבקשים לראות מקדונלד'ס צמחונית יותר

מערכת אכול ושאטו · 8.3.2014
יין

טעימת 14 יינות משנת 2008

זה היה מבצע: להחליט על 14 יינות בין הטובים בארץ, לאסוף אותם, לאכסנם בשכיבה ובחושך ובטמפרטורה נכונה, לחלוץ את הפקקים, לחדרר ולטעום, לראיין 14 ייננים העומדים מאחורי היינות המובחרים

מערכת אכול ושאטו · 8.3.2014
יין

דרך היין חונכת את חנות הדגל הארצית שלה בדרך השלום 9 ת"א

אירוע השקה ב-20/03 בשעה 20:00 – הכניסה חינם. מאות יקבים מהארץ ומהעולם, אלפי בקבוקי יין, עמדות טעימה, תצוגה מרהיבה ומקצועית, בר יין. 750 מ"ר של מתחם תוסס ומעוצב לתרבות יין

מערכת אכול ושאטו · 8.3.2014