כתבות
כתבות, עמוד 456
שת"פ טלוויזיוני עכו-הולנד: שף עלאא מוסא ממסעדת "אל מרסא" עם השף רנה פלוים
שף עלאא מוסא ממסעדת "אל מרסא" בעכו, נבחר להשתתף בתכנית הטלוויזיה המצליחה של השף רנה פלוים – Rene Pluijm ההולנדי, שבתרגום חופשי נקראת "העולם האכיל של פלוים". השף ההולנדי הגיע לישראל ביוזמת "סלטי צבר" עם צוות של חברת ההפקות "kitchen", לצילומי התכנית המשודרת ברשת 4RTL ההולנדית
שירת הזית – פסטיבל ימי ענף הזית ה-19 יוצא לדרך
איזה חג משותף ליהודים, המוסלמים, הדרוזים, הנוצרים, הבדווים והצ'רקסים? חג מסיק הזיתים כמובן. אחרי שהקציר והבציר כבר מאחורינו, הגיעה עת המסיק שנפתח ב- 27 באוקטובר בקול תרועה רמה, ומביא עימו כמיטב המסורת את פסטיבל ימי ענף הזית
קמפיין פרסום תחת הכותרת "ג'ייקובס מחבר אנשים לקפה טוב" עולה בגל שני
בחברה אומרים כי הקמפיין הנוכחי הוא הגדול ביותר שידע המותג עד כה בישראל, ויהיה בהיקף של 3.5 מיליון ₪
תערוכת "כושרפסט" 2013 חגגה את השנה ה-25 לקיומה
16 חברות מזון ישראליות לקחו חלק ב"כושרפסט", התערוכה הבינלאומית הגדולה והחשובה ביותר בענף המזון הכשר, שהתקיימה ב- 29-30 באוקטובר בניו יורק. התערוכה מהווה מקום מפגש לקניינים, סוכנים ומפיצים, מרחבי ארה"ב וקנדה
מסעדות וחנויות יין חוגגות עם יין הדגל מירון מיקב הרי גליל
"מירון" הנו בלנד המבוסס על ענבי סירה, שקיבל את שמו מההשראה מהכרמים הנטועים בהר מירון, והנו עוצמתי, מורכב ואלגנטי
האם צפוי מחסור עולמי ביין?
דוח של חברת המחקר מורגן סטנלי שפורסם בימים אלה, קובע כי הביקוש העולמי ליין עלה על האספקות ב- 300 מיליון תיבות בשנת 2012, והעתיד עלול להיות עגום אף יותר
מותג העוגיות MOOI מציג סדרת שוקולד בשישה טעמים
MOOI, מותג עוגיות האיכות, משיק לראשונה טבלאות שוקולד, ומביא את חווית הטעם, המרקם והאיכות גם לעולם השוקולד
סניף פופ-אפ לרשת קפה גרג בוועידת הקניונים ורשתות המסחר באילת
בוועידה השנתית השמינית של ענף הקניונים ורשתות המסחר בישראל, שתתקיים בין 24-26 לנובמבר במלון הרודס באילת, תקים רשת קפה גרג זו השנה השנייה סניף פופ-אפ, למשך 3 ימים בלבד, במתכונת סניף של בית קפה חוויתי
עוד כתבות
סל הקניות של שחר 250
250 זה רבע מ- 1,000 – בהחלט ציון דרך . השבוע טעמנו המבורגר חריף – לשעת חירום, מאנצ'יס – מומלצים, סוכריות ג'לי בינס – לוותר, טופי בטעם בזוקה – מהנה, טורטינה שוקולד לבן – מעדן יקר, חטיף בסגנון תאילנדי – למתגעגעים
חדשים מליימן שליסל: ריטר ספורט במילוי קרם קוקוס וחלב וטורטינה שוקולד לבן
Ritter Sport מוצע במגוון טעמים, ובהם: שוקולד מריר במילוי מרציפן, שוקולד חלב במילוי ביסקויט, שוקולד חלב עם אגוזי לוז, שוקולד לבן עם אגוזי לוז ואורז תפוח, שוקולד מריר עם אגוזים , שוקולד חלב במילוי פרלין (נוגט)
עכשיו בית ספר מקצועי לבישול לילדים בקניון שרונים בהוד השרון
תכנית הלימוד נבנתה על ידי 5 שפים שונים וכוללת קורסים של המטבח האיטלקי, המזרח-הרחוק, בריא וטעים, אפייה ושוקולד. משך כל קורס 6-7 שיעורים, כאשר עלות קורס עומדת על 60 ₪ בלבד, הנתרמים לילדי עמותת "כנפיים של קרמבו", תנועת נוער לילדים ונוער עם צרכים מיוחדים
פסטיבל טעם כנרת ה-9 יתקיים בחנוכה: 27.11 עד 7.12.13
בין השאר: פתיחת מסעדת 1910 החדשה בדגניה א', אבירי הכנרת במסעדת "מרינדו", שירה בציבור עם האחים אסנר בבית הבד בדגניה, משתה ספרדי במסעדת "צל תמר", טעימות חנוכה במסעדת "רוברג" בלבנים
"בישולשישי עם אוסי" – סדנה חווייתית בביתה ואוכל לשבת
אוסי מתמחה באוכל ביתי אותנטי על טהרת המטבח העיראקי, המרוקאי והתוניסאי. את ההשראה היא שואבת מהאוכל עליו גדלה בבית עם אבא עיראקי, אמא מרוקאית ושכנים תוניסאים
דורון יצחקי עושה זאת שוב: מייצר ביקב איטלקי את טוסקנה רוסו 2009
TOSCANA ROSSO 2009 הנו בלנד המורכב מסנג'ובזה ונגיעות של קניולו וקברנה סוביניון, שהתיישן במשך 6 חודשים בחבית עץ צרפתית. אלכוהול: 14%. היין כשר (לא מבושל).
שיין אנד שארפ הולך על קז'ואל
תפריט הקז'ואל כולל ראשונה לבחירה: כנפיים ללא עצם ברוטב טריאקי וסרירדיה, או סלט ירוק; עיקרית לבחירה: המבורגר עם צ'יפס או שניצל עם צ'יפס; וגם 1/3 קרלסברג. המחיר כאמור 89 ₪
חדש בשכונת עין-כרם בירושלים: "עתליה – אוכל.אומנות.אירוח"
עין-מור עוסקת בקולינריה מעל 10 שנים ובמסגרת העסק החדש שפתחה היא מציעה ארוחות שף לקבוצות של בין 10-26 אנשים בהזמנה מראש בכל ימות השבוע. בימי שישי היא מציעה ארוחות בראנץ' פתוח אל מול הנוף המרהיב בשכונה