כתבות
כתבות, עמוד 467
יין לראש השנה תשע"ד: מארזים ומבצעים
חלק ניכר מקניות היין בישראל מתבצעות לפני ראש השנה ובמהלך חגי תשרי. הולכים לחנות יין או לסופר, הנה חלק מהאפשרויות בתחום
רשת טיב טעם פותחת סניף נוסף ברח' פרישמן 32 בתל אביב
הסניף מעוצב בקו חדשני, יציע חווית קנייה בסגנון אירופאי, ויכלול מחלקות הנותנות ביטוי למגוון המוצרים הרחב והייחודי של הרשת
ברכות למלונות שיארחו יותר מ-100 חיילים בודדים למשך כל ימי החג
מסורת אירוח החיילים הבודדים במלונות בחגי ראש השנה ופסח נמשכת כבר 19 שנים. המסורת החלה בשנת 1994 ביוזמת התאחדות המלונות ובשיתוף האגודה למען החייל. מאז ועד היום אירחו המלונות אלפי חיילים בודדים ועולים חדשים בחגים
רשת ישרוטל ממשיכה בפרוייקט "ספיישל השף" להעצמת החוויה הקולינרית של האורחים
פרויקט זה מעניק כבוד רב יותר ומעצים את שף המלון, אשר לו תפקיד מכובד וחשוב במערך האירוח. שף המלון יהיה נגיש ומוכר יותר לאורחים, וזאת באמצעות פרסומים אודותיו ואודות מנת הספיישל שלו אשר יהיו מוצבים באזורים שונים ברחבי בית המלון
כבוד לענף היין: איציק כהן מיקב רמות נפתלי נבחר למנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל
איציק כהן, חבר מושב רמות נפתלי בגליל העליון, שימש יו"ר אגף המשק בתנועת המושבים. הוא בעל ניסיון רב בניהול בחקלאות. בבחירתו תמכו 25 מתוך 27 החברים שהשתתפו בהצבעה
קניות אחרונות לראש השנה תשע"ד
ראש השנה נוקש בדלת, ושגעון הקניות לחג בשיאו. הנה עוד כמה הצעות לשנה טובה
תשע"ג: מה היה לנו השנה בתעשיית היין הישראלית
ה'תשע"ג (5773) או בקיצור תשע"ג מסתיימת לה, ואנו בפני שנת תשע"ד. אז מה היה לנו השנה בתעשיית היין הישראלית? לאן פנייה ומה יהיה בשנה הבאה? אלול גונן ומערכת אכול ושאטו מאחלים שתשע"ד תהיה שנה נפלאה, עם הרבה יין ואוכל משובחים
עלייה במחירי הג'ינג'ר הטרי
סין אחראית על יצור 75% מצריכת הג'ינג'ר העולמית. השנה בעקבות חורף קשה נוצר מחסור בג'ינג'ר האסייתי – דבר המשפיע על מטבחים בכל העולם.
עוד כתבות
משרד התיירות מבקש לקבל רעיונות לרכישת מותג בית הספר המרכזי למלונאות תדמור
במסגרת בחינת האפשרויות השונות להמשך הפעילות המבוצעת כיום ע"י חברת תדמור, יוצא משרד התיירות בקול קורא לקבלת הצעות ורעיונות לרכישת המותג לצורך ביצוע פעילות החברה ע"י אחרים, וזאת כחלק מבדיקת אפשרות של יציאה למכרז בעתיד
פחות זה יותר: קנור מבית יוניליוור מציע רוטב צ'ילי מתוק עם פחות סוכר ורוטב סויה בסגנון סיני מופחת נתרן
רטבי התיבול החדשים מצטרפים לסדרת הרטבים בבקבוק של קנור, בה ניתן למצוא גם: סויה קלאסית, סויה בסגנון סיני, צ'ילי מתוק, צ'ילי פיקנטי, טריאקי, ברביקיו וסצ'ואן.
יין לשנה החדשה
ראש השנה דופק לו בדלת, בול בזמן הבציר, ועמו מגיעים היינות החדשים/ישנים שיעלו על שולחן החג. מיום רביעי עד שבת יש לכם כל הזמן שבעולם לטעום יינות, ולפניכם כמה המלצות חמות מבית היוצר של יקבי ישראל, עם דגש רב על יינות בוטיק
חגי תשרי – תחל שנה וברכותיה
רק בחודש תשרי יש רצף של חגים השונים כל כך זה מזה, ושל ארוחות חגיגיות המוגשות לכבודם. החודש נפתח בארוחת ראש השנה אשר בה נוהגים לאכול מאכלים סמליים המכונים "סימנים". לכל עדה יש סימנים האופייניים לה. יש המהדרים ועורכים מעין "קערת סדר" של ראש השנה, ויש הכוללים את המאכלים הסמליים במנות המוגשות בארוחה
חדש בערוץ האוכל: מועדון ארוחת הבוקר של אביב משה
ימי שישי, החל מ- 6 בספטמבר בשעה 12:00: בתכנית יתארחו ליאור נרקיס, לירון ויצמן, סיון קליין, סנדרה רינגלר, עמית אהרונסון, רון קופמן, שי לי שינדלר, לימור גולדשטיין, סיגל שחמון, מגי אזרזר, שמעון שירזי ועמירם טובים
איך תהיה השנה החדשה של יקב כרמל?
בשנה שעברה איחלנו שתהיה זו שנה טובה ליקב כרמל. מה נאחל השנה? נאחל לכם שזו תהיה שנה של שינוי, שישאיר את כרמל כיקב גדול ומוביל שאחראי להמון כורמים, ושכרמל לא יהפוך לעסק נדל"ני כפי שחוששים גם חלק מעובדיו. אם כבר עושים שינוי למעלה, כדאי לעשות שינוי במקומות הנכונים. שתהיה זו שנת תעוזה והצלחה, כמובן
יצרנית בירה הבוטיק מבשלת הגולן החלה בייצוא לחו"ל
לאחר שלוש שנות פעילות בישראל, מתחילה מבשלת הגולן לייצא ארבעה סוגי בירות מסדרת בזלת – פילזנר, חיטה, אייל ענברי ודאבל בוק, בבקבוקי 330 מ"ל הועמסו היום על מכולה בדרכם לצרפת. זאת לאחר שמבשלת הגולן הצליחה להאריך את אורך חיי המדף של בירה בזלת לכ-9 חודשים, ואופציית הייצוא יצאה לפועל
כל אחד יכול מאת מיכל צפיר
בשפה קולחת עם הרבה הומור ותמונות אותנטיות של מנות מצליחה צפיר לעודד את הקורא לקחת אחריות על הבריאות של עצמו ובני המשפחה. בספר טיפים, מתכונים ועצות לחיים טובים שיבטיחו שנה טובה ומוצלחת.