כתבות
כתבות, עמוד 549
סיור בזכרון יעקב הציורית בשילוב ארוחת גורמה במסעדת אדמה
הסיור, תחת הכותרת: "מגלים את הסודות של זכרון", עוקב אחר ההסטוריה של מייסדי המושבה, ומגלה כמה סודות על הברון רוטשילד, ד"ר הלל יפה ואחרים
סל הקניות של שחר 192
לסל הקניות השבועי הכנסנו תה קר ששינה שם אך לא תוכן – same same, קבנוס דק דק – same same, מסטיק קוביות פפרמינט – same same, סוכריות קפה – same same פלוס, דגני בוקר עם חלב עמיד – לשנות יחס, מנות קיץ ברשת בתי קפה – תפריט מגוון
סנפרוסט מרחיבה את סדרת העדינות לקראת החגים עם שעועית צהובה עדינה שלמה
המוצר החדש מצטרף לסדרת המוצרים: שעועית ירוקה עדינה ואפונה עדינה
רקאנטי קולומבר – סוס עבודה לבן מתפרע בבסטה
עם רק 300 בקבוקים שיוצרו, דיויד רודס חש שהוא חייב לפחות לטעום לפחות כוס אחת לפני שהיין נעלם והופך לאגדה אורבנית.המחיר- 35 ש"ח לכוס ו- 139 ש"ח לבקבוק בבר היין, גרם לרודס לספקות שנעלמו בלגימה הראשונה
ביקב גיזו אוהבים ניסיונות
מעל 30 יקבים מכילה מפת "יואב יהודה", אבל מקומו של יקב גיזו השוכן בישוב הכפרי בעל אותו שם, נפקד ממנה. גם העובדה שמעולם לא הוצג בתערוכות, כנסים, פסטיבלים ואירועי שיווק, לא שופכת אור על יצרן יין זה
חלב עם הרוח בהר השאבי – ארוחה ב"זמן דליה"
דני גליל לא יודע למקם את רמת האוכל מבחינת הדיוק הטכני ביחס לרמת המסעדות התל אביביות הידועות והמוכרות. זו שאלה מתבקשת שגם הוא היה שואל, אך אינו מסוגל לענות עליה מכיוון שצריך להבין את המכלול ואת ההקשר למרחק מת"א, המיקום, האווירה ועצם ההתארחות במקום שהוא שונה לחלוטין
בטרקלין V.I.P בנתב"ג עם וויסקי מקאלן
דני בר ביקר בטרקלין שכל כולו וויסקי, ולא סתם וויסקי – מותג הסינגל מאלט Macallan שבחר להקים מקום מוצנע בו יוכלו מביני דבר שיודעים להעריך את המותג, להתייחד עם כוסית וויסקי איכותית לפני טיסת עסקים או סתם מסע תענוגות לחו"ל
גסטרובר חנינא – הלם בשוק הפשפשים
במסגרת הפריחה של שוק הפשפשים החלו לפעול במקום מספר לא מבוטל של מסעדות, בתי קפה וברים, המציעים למבקרים בשעות היום והלילה שפע של אפשרויות בילוי. אחד החדשים שהצטרף לסצינה זו הוא חנינא
עוד כתבות
רפאל קצבים בשוק התקווה: מעדניית בשרים חדשה, אתר אינטרנט ומשלוחים הביתה
לצד מעדניה מעוצבת בשוק התקווה אותה פתח לא מכבר רפאל, הוא הקים גם אתר אינטרנט אשר מספק עד הבית בשר כשר איכותי, נתחים מיוחדים ומוצרים ייחודיים שמיוצרים במקום
כספי משקאות חריפים לראש השנה: מארז ליקר דבש ברניאגר
ברניאגר – BÄRENJÄGER – הוא ליקר דבש איכותי המיוצר בגרמניה מתחילת המאה ה-18, על פי מתכון סודי שעובר מדור לדור
בספטמבר תערוכת הצלם דן לב: אמנות וגורמה בהשראת צבע
התערוכה, הנקראת Colorfood, תתקיים בסלון יפו לאמנות, האנגר 2 נמל יפו, ותהיה פתוחה לקהל הרחב בתאריכים 10-12/9/12 בשעות 11:00-22:00.
7.9: השקת ראש השנה ביקב צ'ילאג
יום ו' 7.9.12 בין השעות 10-16, הייננית אורנה צ'ילאג תטעים יינות חדשים לצד שמני זית ומטבלים של אוליה
מכאן ומשם בקטן
ספר זה הוא המשכו הישיר של ספרה הראשון: "במנות קטנות", שביטא את אהבתה הענקית של קרן לאוכל קטן. תוכלו למצוא בו מתכונים חדשים והצעות הגשה רעננות למנות מוכרות מהמטבח הישראלי על כל גווניו. חלקם מצריכים השקעה ומתאימים לאירועים ולימים מיוחדים, וחלקם קלים, נגישים ומתאימים לשגרת היומיום
יקב צפרירים: ייננית עם תעוזה וראש פתוח
יקב צפרירים של הייננית לורי לנדר ובעלה שייקה, שוכן במושב צפרירים, בשכנות למספר יקבים כמו צרעה, טפרברג 1870, מוני, עגור, הנס שטרנבך ונוספים. לאחרונה עלה אלון גונן על האופנוע והגיע אל לורי כדי לטעום את יינות היקב ולהביא את רשמיו
גידי סיידא מיקב לוריא עולה כיתה
יקב לוריא עם היינן גידי סיידא, השיק במסעדת "פלימרקט" בשוק הפשפשים ביפו, את יינותיו החדשים, כשגידי הצנוע והביישן קמעא, מוכיח שההשקעה בהשכלתו הייננית אכן משתלמת
מבצעי חג לראש השנה תשע"ג
פרט למוצרים חדשים לראש השנה, היצרנים והמשווקים מציעים מבצעים משתלמים, אולי כהקדמה לעליות מחירים דרסטיות הצפויות אחרי החגים. כדאי לנצל