כתבות
כתבות, עמוד 551
סיורי סליחות באזור בנימין – ארץ התנ"ך
במהלך חודש ספטמבר, עד 29.9.12, יתקיימו באזור בנימין – ארץ התנ"ך סיורי סליחות, שבמהלכם יושם דגש על דמויות וארועים היסטוריים, ומסרים רבים העוסקים במידת האדם ומהות הכפרה והסליחה
חדרוכל – סיפורים / מתכונים / קיבוץ
באיזה קיבוץ אופים לחמניות כדי להילחם בשיטפון, איפה אכלו בורשט לכבוד אחד במאי, הקציצות של איזה קיבוץ עושות חזה גדול לבנות וחזה שעיר לבנים, ואיפה נכנס לתפריט מתכון יפני מסורתי?
טוק טוק ברחובות: גוד מורנינג וייטנאם
לפגוש מסעדה אסייאתית טובה ותיקה הפועלת לא פחות מאשר ברחובות, שובר כמה מהסטריאוטיפים הקולינריים שיש לנו בראש – וטוב שכך. כזו היא מסעדת טוק טוק, שכל תושבי רחובות והאזור כבר שמעו עליה, אבל לא בטוח שתושבי גוש דן נחשפו אליה
רק בשר – מקום לקרניבורים
במסעדה מחכה לכם בשר. הרבה בשר. רק תבחרו מה אתם רוצים לשים על הגריל. נכון, הכל שאלה של מחיר, ועל מה שתבחרו תצטרכו לשלם, אבל חוויה שכזו, בה אתם בוחרים בדיוק מה ייכנס לכם לצלחת, שווה את המחיר
סל הקניות של שחר 191
הפעם בסל הקניות: חטיף חמוץ חריף – ביצוע לא מוצלח, משקה מבוסס פירות – חידוש, חטיף גלידה בוטנים וקרמל – אהבנו, וופלים ליומולדת – אכן ליומולדת, לימון ליים – נגיש ונוח, קפה נמס – תוספת ראויה, פירורי לחם – מתחת למצופה וכמצופה
מפעל מעדני יחיעם התקין מערכת סולארית לייצור חשמל מאנרגיית השמש
המפעל, המתמחה בייצור נקניקים ופסטרמות, יפיק אנרגיה סולארית ירוקה המפחיתה את זיהום האוויר באופן ניכר
מדיניות ירוקה: מגדלים ואוכלים ירקות אורגניים בדיור מוגן נווה עמית י-ם
משתתפי החוג יעבירו את תוצרת גנם לקראת ראש השנה למטבח המרכזי של הבית, ושם בניצוחו של השף אשר נחמני יכינו לדיירים מטעמים מהירקות האורגניים, וביניהם חצילים ופלפלים קלויים, סלט ירקות אורגני, ריבת חצילים
יקב ויתקין עם יינות חדשים: ריזלינג 2011 קברנה פרנק 2009 ופטיט סירה 2009
ויתקין קברנה פרנק 2009 הנו מהדורה שמינית של יין הקברנה פרנק של ויתקין, המייצג סגנון קלאסי בזכות מרכיבי הזנים שלו ושיטות גידול הענבים בכרם והכנת היין ביקב – אלגנטיות קלאסית ואיזון, עם אורך מרשים
עוד כתבות
העונה השישית של ריאליטי השפים טופ שף החל מ-5.9 ב-HOT3
ריאליטי הבישול המצליח ביותר בכבלים האמריקאיים מגיע הפעם ללאס וגאס, ומעניק הצצה אל תוך האווירה התחרותית והמתוחה של עולם המסעדנות והבישול
פסטיבל יין בשילוב מופעי מוזיקה במוזיאון משה קסטל במעלה אדומים
פסטיבל יין יתקיים בימים ב' – ג' , 3-4 בספטמבר 2012 בין השעות 18:00 – 23:00 במוזיאון הצייר משה קסטל במעלה אדומים. התוכנית כוללת סיור בין דוכני היקבים וטעימת יינות הבוטיק והמטעמים, ומופע מוזיקלי
יינות לראש השנה: ה-א'-ב' של אלון גונן
ראש השנה מתדפק על הדלת ואיתו שפע של יינות חדשים שיצאו למדפים בשבועות האחרונים. כל שנותר זה לאתר את היינות שאנו אוהבים, וליהנות מיין טוב ואוכל משובח. עד ראש השנה נטעם עוד מגוון יינות, ולנוחותכם ארגנו אותם על פי שמות היקבים בסדר ה-א'-ב'. שתייה מהנה ושנה טובה
מחניודה – החיים בסרט עם מלכת השוק טלי פרידמן ושרה
זה נראה כמו סרט קולנוע שהיה יכול להצטלם בברצלונה, רומא או פריז, אבל זה מתרחש בירושלים. הבמאי יכול להיות וודי אלן או פליני, אבל לבמאית קוראים טלי פרידמן, שפית ירושלמית בעלת 17 שנות ותק במקצוע, ומתוכן את שש השנים האחרונות הקדישה בעיקר לשוק
יקב טריו חושף את Secret 2010
Secret 2010 מיוצר מענבים איכותיים: 87% קברנה סוביניון, 13% מרלו – מהרי ירושלים. בחירת היין המיועד ל-Secret מתבצעת רק לאחר התסיסה המלולאקטית. לאחר מכן היין עובר להתיישן במשך כשנה בחביות עץ אלון של מספר חבתנים שונים
יקב רמת הגולן פותח שנה עם יינות חדשים בסדרת ירדן
ירדן סירה 2009 מיוצר מענבי סירה שגודלו בכרמים הממוקמים במרכז וצפון רמת הגולן, והתיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי קטנות. ליין מאפיינים של דובדבן בשל ופטל שחור, לצד נגיעות של עשן, אדמה, נקניק וסיגר. זהו יין אלגנטי בעל גוף מלא וסיומת ארוכה
לילה חי מאוד 23.8: שף גיא פרץ וחגיגת היין בבאר שבע
ביום חמישי 23.8.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
לין גולד מיקב עמק האלה – בדרך לזהב
עם כרמי מלבק שיגיעו לניבה בקרוב וייננית חדשה, חובבי יקב עמק האלה יכולים לגלות אופטימיות. דיויד רודס משתוקק לראות האם היינות החדשים של היקב יהיו טובים יותר או פחות. סביר להניח שהם יהיו טובים באותה מידה, אבל שונים במובהק