כתבות
כתבות, עמוד 553
חדש ממעדנות: רולדת פילו משפחתית במילויים מגוונים ועשירים
הסדרה החדשה כוללת רולדת פילו משפחתית בשלושה סוגי מילוי: בשר, עוף, ותפוחי אדמה
יקבים מציעים השתתפות בבציר – כדאי להגיע
אנו בעיצומה של תקופת הבציר ביקבים, כאשר חלק מהיקבים פותחים את שעריהם לקהל, ומזמינים להגיע ולקחת חלק בחוויות הבציר והכנת היין. זה אומר להרגיש כמו יינן ליום אחד
שיפוץ לרביבה וסיליה ברמת השרון
את התכנון ביצעה אדריכלית נועה בקי-מונטג, לדבריה מתוך מחשבה על קהל הלקוחות הנאמן והתחדשות תוך שמירה על הצביון הקיים
טעימת צוות אכול ושאטו: לאהוב אוכל טוב ויין משובח
להיות חלק ממשפחת אכול ושאטו זו לא רק הנאה. זו אחריות לשמור ולהקפיד, לומר לקהל שלנו בגובה העיניים את האמת, לדעת לפרגן כשצריך, ולדעת להיישיר מבט ולומר את דעתנו הנחרצת כאשר אנו חושבים כך
פסטיבלי בירה באוגוסט-ספטמבר: דיקסי ומטה יהודה
"דיקסי גריל בר" עורכת את פסטיבל הבירה השנתי עד 26 לאוגוסט. במהלך ימי הפסטיבל יימזגו מבחר בירות בבר מיוחד שיוקם במקום ויימכרו הביתה בירות במחירים מיוחדים. פסטיבל בירה כפרית – מטה יהודה: שלושה סופי שבוע 30/8-15/9. לאור ההצלחה בשנים הקודמות, תקיים גם השנה המועצה האזורית מטה יהודה, את האירוע שנועד לעודד את יזמי מבשלות בוטיק
טעימת צוות אכול ושאטו: ערב מיוחד ששבר את התבנית
כתבי היין של אכול ושאטו הוזמנו לטעום תשעה יינות בליווי כיבוד מכובד: שני יינות לבנים, רוזה, חמישה אדומים ישראליים, צרפתי אחד מ- 1998, ויין קינוח. כל אלה יצרו ערב של חוויה ששווה לזכור
חדשים מיקב פסגות: אדום 2010 ושיראז 2010
פסגות אדום 2010 – יין הדגל של היקב. יין עוצמתי ואלגנטי המורכב משילוב של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, ופטי וורדו
חדש מיקב גבעות: יין הדגל מצדה 2009
הרכב זנים: 50% קברנה סוביניון, 35% מרלו ו-15% פטי ורדו, מכרמים בגובה 700-900 מטר. היין התיישן 21 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. יוצרו ממנו 1400 בקבוקים, ויש בו 14.5% אלכוהול
עוד כתבות
יינות חדשים מיקב טוליפ: לבן אחד ושני אדומים
יקב טוליפ מוציא לשוק שלושה יינות חדשים: White Tulip 2011, קברנה סוביניון רזרב 2009, ו- Syrah Reserve 2009. יינן שלושת היינות: תמיר ארצי, היינן היוצא של היקב
מלם-תים הקימה ענן פרטי עבור סודה סטרים
התשתית שהוקמה מבוססת על טכנולוגיות VMware ומאפשרת איזון עומסים באמצעות שרתים וירטואליים, בהתאם לצורך. במסגרת הפרויקט הוטמעו מערכת VMware vSphere על שרתים מתוצרת HP, מערכות איחסון של נט-אפ ותוכנת גיבוי של סימנטק
חגיגה של קינוחים
הקינוחים נותנים מענה למגוון של טעמים: החל במתכוני שוקולד עשירים, מתכונים קלילים ולימוניים או בגלידות ובמקפאים מתוקים, וכלה במנות אחרונות על בסיס שמנת, גבינה או פירות
ירושלים באווירת סליחות
מארגנת הסיור אומרת כי מטרת הסיור היא לרומם את הנפש לקראת היום הגדול, הוא יום-הכיפורים, וההליכה בלילה נוסכת אווירת מסתורין וקדושה, המגיעה לשיאה למראה המתפללים הנחפזים באשמורת הבוקר לבתי-הכנסת
דוד בר-אילן התמנה ליינן יקב טוליפ
דוד בר-אילן יעבוד בשיתוף פעולה עם ד"ר ארקדי פפיקיאן, המשמש כיינן יועץ ביקב טוליפ מיום הקמתו
VELVET – וודקה בנוסח ישראל
וודקה חדשה מגיעה לשוק הישראלי הישר מנצרת עילית. האם זה מה שיגרום לנו להפסיק לשתות וודקה בינלאומית?
מה לעשות בשבועיים האחרונים של החופש הגדול? קייטנת הבישול האינטרנטית של תנובה
מתחם חדש עולה באתר האינטרנט החדש של תנובה – קייטנת בישול וירטואלית הכוללת מתכוני וידיאו בהם מבשל השף יוסי אלסברג, יחד עם ילדים, מגוון מנות ראשונות, עיקריות וגם קינוחים
יקב הנס שטרנבך – טעימת יינות מתיישנים ויינות עתיד
האריזה של יקב הנס שטרנבך, אכן מושלמת. מיקום היסטורי המספר את סיפור דוד וגוליית. משק יין עם חדרי אירוח ומסעדה, כרמים שנמצאים באגן ניקוז של עמק האלה בואך גבעת ישעיהו הממוקמת בגובה של 289 מטרים, מנות קור טובות