כתבות
כתבות, עמוד 562
בטיחות מזון בימי הקיץ החמים: איך לשמור על מזון כדי להגן על בריאותנו
העיתונות הכתובה והמשודרת מספקת לנו תכנים רבים בתחום התזונה הבריאה ומתכונים משובחים, אבל אחד הנושאים החשובים ביותר במדינה חמה כמו שלנו, הנו שמירה על בטיחות המזון
iTea מציעה תשעה סוגים של תה סיני איכותי
תחת המותג iTea מוצעים תשעה סוגים שונים של תה סיני, הארוזים בקופסאות קרטון מעוצבות עם סימון צבעוני המבדיל בין הסוגים. כל אריזת תה מספיקה ל- 30-50 כוסות. על כל אריזה תמצאו הסבר קצר על תכונות התה, טעמו, צבע חליטה והארומה וגם הוראות הכנה.
שני יינות לבנים חדשים מיקב גבעות
גופנה גוורצטרמינר 2011 : יין יבש שיוצר מענבי גוורצטרמינר שנבצרו בכרמי היקב הנטועים במדרונות גב ההר המרכזי בשומרון בגובה 720 מטר מעל פני הים. הענבים נדרכו מיד בתום הבציר, נסחטו והותססו בטמפרטורה נמוכה במיכלי נירוסטה
חדש מיקב פסגות: קברנה פרנק 2010
היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 13 חודשים, והינו קברנה פראנק קלאסי המתאפיין ברמיזות פלפל בתיבול עדין, ובארומות ירוקות ובוסריות האופיניות לזן זה. 14.3% אלכוהול
מצעד צרפתי ביולו 79
לקראת ה- 14 ביולי, יום העצמאות של צרפת – חגיגה במועדון יולו (YOLO). המארח התורן החליט להחריג את הערב, והוציא ממרתף היין המרשים שלו סדרת בקבוקים איכותיים מאזור בורדו, גדה ימנית וגדה שמאלית, מהם שלושה PREMIER GRAND CRU CLASSE' . כל היינות משנת בציר אחת – 2002
ביקב אבידן מנסים להאחז בחלום
עצוב וכואב, מלא זכרונות, ובכל זאת אופטימי, היה מפגש מיוחד שנקרא "טעימת יינות שהם יצירה של חלום" – האחרון בסדרה מיוחדת של טעימות נושא ביקב אבידן. היו כאלה שהגיעו לכל ארבע הטעימות, כאילו גם הם רוצים לנסות להאחז בחלום של צינה אבידן שנפטרה לא מכבר בטרם עת
עץ השדה בגבעת עדה: אהבת הארץ, היסטוריה, ארוחת בוקר ושמן זית
הנה הצעה לבילוי משפחתי בחופש הגדול, או סתם ביום שישי: זוגי, משפחתי, ואפילו קבוצתי: ביקור ב"עץ השדה" – חווה חקלאית אותנטית במושבה גבעת עדה בקרבת בנימינה – פרדס חנה/כרכור.השאלה איתה תחזרו מביקור כאן, היא האם הייתם בטוסקנה או בפרובנס
יש לך יקב בוטיק ורוצה לייצא יין לסין? הנה ההזדמנות
שף אלון גונן חזר לא מכבר מביקור בסין, וכחלק מעבודתו שם הצליח לעניין רשת בתי מלון גדולה בבייג'ין ובשנחאי להזמין 3000 בקבוקי יין לבן מתוצרת ישראל, כחלק מאירוע יין גדול המתקיים ברשת. הכוונה להעביר עד אמצע אוגוסט 1000 בקבוקים מכל זן
עוד כתבות
יש חדש בעכו העתיקה: גלידריה אינדומלה מבית אורי בורי
קבוצת אורי בורי מעכו, שהפנים המפורסמים בה הם של השף אורי ירמיאס ממסעדת אורי בורי, אך מאחוריו שותפים נוספים, הולכת וגדלה. מסעדת דגים? יש. מלון בוטיק? יש. מה צריך פעם שלישית בעכו? נכון, גלידה
שלו ביער: חידוש צרפתי
המבקרים במסעדה יכולים ליהנות מעתה מאופציה של תפריט עסקיות, המוגש כאן בשעות הערב. תפריט העסקיות החדש כולל אופציה לארוחה ב-89 ₪ או ב-129 ₪, עם האפשרות המוכרת של הוספת סכום קטן כדי לקבל מנות אחרות
אתר מתכונים חדש ליקבי כרמל
המתכונים באתר מחולקים למספר קטגוריות עיקריות: בשר, עוף, דגים, פסטה/נודלס וקינוח. לכל מנה הותאם יין שיכול ללוות אותה, וייצור מנה הרמונית
סל הקניות של שחר 184
השבוע שתינו משקאות לימון – תחרות מבורכת, נגסנו בחטיפי קרייקר – מוצלחים במיוחד, ינקנו עם קשית אייס קפה בטעם קרם עוגיות – הנאה מכל שלוק, זיתים – טעונים שיפור, שייקים פירות – השקה שקשוקית, עוגיות ביסקוויט – אופציה טובה
המיחזור מגיע לחקלאות
לראשונה: אלפי טונות הפלסטיק המשמש ברחבי הארץ לבניית חממות, כיסוי ערוגות וטפטפות ימוחזרו. במקום לשרוף או להשליך בשטחים פתוחים את שאריות הענפים מהמטעים, הן ירוסקו וישמשו לחיפוי הקרקע ובכך תוגדל התפוקה
הקאנאפס נכנסים לזירת האירוח בבית ובעבודה
מי שמציעה את הקאנאפס לשוק הישראלי היא חברת 'קאנאפס' המספקת את המאכלים הקטנים ומעוררי התיאבון להרמת כוסית או ישיבת צוות במשרד, או לאירוע משפחתי בבית או בגינה
לילה חי מאוד 5.7: יקב דני
ביום חמישי 5.7.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
ערק – משקה הקיץ המקומי
אין הרבה משקאות כל כך מזרח-תיכוניים וכל כך מרעננים כמו בקיץ המהביל וחם של ארצנו. הערכות מדברות על כ- 2.5 מיליון מקבוקי ערק הנמכרים בשנה בישראל, אז בואו נבחן כמה משקאות אניס מרעננים