כתבות
כתבות, עמוד 679
פסח תשע"א: המלצות לבילוי וטיולים נגישים לאנשים עם מוגבלות
שמורת תל דן – ארץ הפלאות של הצפון: פלגי המים זורמים כאן מכל העברים ומצטרפים לנהר גועש, וצמרות העצים מתנשאות אל על ושומרות על אפלולית תמידית וקרירות מרעננת, גם בצהרי יום קיץ חם. נגישות לנכים: יש שירותי נכים לא מאובזרים, יש חניית נכים מסומנת, שביל מיוחד מאספלט וגשרי עץ יובילו אתכם עד לתצפית מימי השמורה
אתר 2eat מעלה אפליקציה חדשה לאייפון
מעל 8,000 מסעדות, 3,000 מתכוני שף, ביקורות על מנות, מיקום מסעדות, סוגי תפריטים, מחירים, תמונות, סרטונים, טיפים – בממשק ידידותי ונוח.
אז כמה יין נשתה בפסח? תלוי את מי שואלים
אם תשאלו את אלחנן שור סמנכ"ל השיווק של יקב ארזה, תשמעו כי בחג פסח נשתה כ-14 מיליון ליטר של יין ישראלי. מכירות היין של היקבים הישראלים לחג הפסח יגלגלו למעלה מ-300 מיליון שקל, ובסך הכול ייפתחו במהלך החג למעלה מ-10 מיליון בקבוקי יין
פותנה לעונה שנייה בערוץ האוכל
ענני תקשורת, מפיקת ערוץ האוכל (28 ב-yes, 32 ב-HOT) הודיעה כי החליטה לצלם עונה שנייה לתכנית הבישול של פותנה ג'אבר. שם התוכנית יהיה "אוכל של בית" והתוכנית הראשונה בעונה השנייה תעלה ב-3.5 (ימי שלישי) בשעה 18:00
המערה – מהדורה שביעית וגרסת גפנים בוגרות
המערה הוא יקב בוטיק בבעלות יקבי בנימינה, ונהנה מיכולותיהם ומניסיונם של יינני היקב- ששון בן-אהרון (יינן ראשי) ואסף פז, ומהניהול של אילן חסון
מיזם חדש: סנדביץ' קלאב לארוחות כריכים במקומות עבודה
שת"פ בין ISS CATERING SERVICES (נורקייט) ויוניליוור פודסולושיינס ישראל. במיזם הושקעו כ- 500 אלף ₪, והוא צפוי להתרחב ל- 25 עמדות תוך שנתיים
סאגרה – פסטיבל אביב קולינרי של תוצרת מקומית, גבינות ויין ישראלי בסלמה
במשך חודש ימים יגיש רועי לוי, שף ובעלים של "סלמה", תפריט עונתי מיוחד המבוסס על חומרי גלם עונתיים טריים: דגים מנמל יפו, בשר מרמת הגולן, גבינות מקומיות ותבלינים משוק לווינסקי
בלגו בר כ"ס מקבלים את שבת המלכה בפסטיבל צהרים חגיגי
מדי שישי תופיע להקה צעירה וקצבית שתנעים את המקום בצלילי מוסיקת עולם, מוסיקה אתנית או צלילים ים תיכוניים
עוד כתבות
מה לעשות בפסח תשע"א: בילוי ופעילות לכל המשפחה
מה עושים עם הילדים בחופשת פסח? ריכזנו עבורכם חלק מהפעילויות. העיקר שתסעו בזהירות. חג שמח
מאסטר שף – ספר המתכונים, עונה ראשונה
הספר, שהופק בשיתוף קשת ובהוצאת הספרים כנרת זמורה ביתן, כולל את מיטב המתכונים של כל המתמודדים
אפרת מגישה
אפרת מגישה – ספר הביכורים של אפרת ליבפרוינד, אישה חרדית מירושלים, מציג מגוון רחב של מנות מושקעות בפרזנטציה המתכתבת עם המגמות העולמיות העכשוויות
חדש ממחלבת משק צוריאל: יוגורט עיזים עם פרי
משק צוריאל מוציא לשוק יוגורט עיזים בגביע עם פירות: תות, אפרסק, פירות יער, ויוגורט עיזים במתיקות מעודנת
פשוט להיות שף – מאת השף גיא פרץ
גיא פרץ אומר: "הספר נכתב במטרה להעביר אליכם את סגנון הבישול האישי שלי, את אופן השימוש המיוחד בחומרי הגלם שאני אוהב ליצור בהם, ובעצם כדי להפוך גם אתכם לשפים במטבח הביתי"
יינות, מארזי אדום לבן, ציוד ואביזרי יין לפסח תשע"א
פסח הוא חג יין של הרבה יותר מאשר ארבע כוסות. היקבים יוצאים מגדרם כדי שתקנו עכשיו בקבוקים רבים ככל האפשר, וזה גם הזמן בו החובבים לרמותיהם השונות קונים אביזרים וציוד. וזכרו: כששותים לא נוהגים. חג שמח
העוגות של פסקל – ספרה העשירי של פסקל פרץ-רובין
העוגות של פסקל – ספרה העשירי של פסקל פרץ-רובין, מכיל 60 מתכונים עם 60 תמונות, המחולקים לשישה פרקים לפי סוג העוגות: בחושות, שוקולד, גבינות, פירות, שמרים וחגיגיות
תפוחי אדמה מאת נירה רוסו וישראל אהרוני
כדי להבין מה ניתן לעשות עם תפוחי אדמה, ולמה להקדיש ספר למוצר מזון זה, שהאמת היא שנחשב לחומר המזון האולטימטיבי ששפים רבים היו לוקחים איתם לאי בודד, או מנסים לגדל אותו שם, בחרנו לצטט את הכריכה האחורית של תפוחי אדמה – מאת נירה רוסו וישראל אהרוני