טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
יקב תשבי פותח חנות קונספט בלונדון
חנות הקונספט "תשבי גרין" תיפתח בפברואר הקרוב, עם מגוון יינות היקב ומוצרי גורמה: ריבות יין, ריבות יין ופרי, ומוצרים טבעוניים ואורגניים
L'express הצרפתי: 8 המסעדות הטובות ביותר של 2009
אתר השבועון הצרפתי L'express פרסם את רשימת 8 הסמעדות הטובות ביותר בפריז וסביבותיה לשנת 2009. אם אתם טסים לפריז בקרוב, הדפיסו לדרך
WALL STREET JOURNAL: המסעדות החדשות של השנה בארה"ב – מזרח, מערב, מרכז
מקימצ'י כרוב ניצנים באילינוי עד בקר עם חלב פרסניפ באוקלנד. העיתונאי ריימונד סוקולוב בחר את המסעדות הטובות ביותר בארה"ב לטעמו בשנה שהייתה רעה לכלכלה וטובה לקולינריה
עיריית בורדו תקים מרכז תיירות יין
משונה שעד היום אתר כזה לא היה קיים, אך עיריית בורדו הקצתה עתה קרקע להקמת מרכז תרבות יין, אשר אמור למשוך יותר תיירים לבירת אחד מאזורי היין המובילים בעולם
חמים וטעים הישראלית זוכה בפרס בינלאומי בתערוכת המזון הכשר בניו-יורק
במסגרת התערוכה זכתה חמים וטעים בתואר "The best fine food from Israel" לשנת 2009 על המוצר פלאפל במילוי טחינה
מיקרוסופט: עכשיו זה גם בית קפה בפריז
ענקית התוכנה פתחה בשבוע שעבר את קפה-האינטרנט הראשון שלה, בו היא מציעה היכרות מודרכת עם מערכת ההפעלה החדשה. בנוסף מציע המקום גלישה בחינם באינטרנט וגישה לספרי מחשבים ותקליטורי משחקים. האוכל, לעומת זאת, אינו הצד החזק של בית הקפה
רשת ברגר קינג מפתחת מסעדות אינטימיות ומשודרגות
מנכ"ל הרשת אומר כי התכנון החדש ממחיש את החזון העתידי של המותג, שעיקרו מזון איכותי, משולב בחוויית לקוח ייחודית
מישראל תצא בשורת משקה האנרגיה BLU לשוק העולמי
בעקבות ההצלחה של משקה האנרגיה BLU בישראל, הקימה חברת "בני פאוזי שמשום" בשותפות עם דורון פרנקנשטיין את חברת BLU INTERNATIONAL, אשר תשווק את המותג BLU מחוץ לישראל
תחרות הקוסקוס הבינלאומית בסיציליה: האיטלקים ניצחו
אבי שריקי, מנכ"ל חברת קוסקוס מזון המתמחה בייצור קוסקוס להכנה קלה ומהירה, מדווח מתחרות הקוסקוס הבינלאומית בסיציליה. בפסטיבל משתתפות שמונה נבחרות: איטליה, צרפת, טוניס, מרוקו, חוף השנהב, סנגל, ישראל והפלסטינאים. שני חברי הנבחרת הישראלית הם השפים גיא פרץ ואלי אוזן
רשת ברגר קינג פיתחה צ'יפס באריזה המתאימה להכנה במיקרוגל בבית
המכירה של אריזות הצ'יפס, שיימכרו תחת השם קינג קרינקץ, תחל כבר בסוף חודש זה. מהלך שיווקי זה, התאפשר לאחר שפותחו אריזות חדשניות שבאמצעותן ניתן יהיה לקבל צ'יפס איכותי, בסטנדרט של מסעדות, על ידי חימום פשוט במיקרוגל הביתי
רשת הבת של טסקו בארה"ב משנה אסטרטגיה לאחר שנתיים של פעילות
רשת טסקו סובלת מהמיתון גם במגרש הביתי שלה בבריטניה. הסיבה העיקרית – הרשת נתפשת כאיכותית, כשהמשמעות המעשית שלה עבור הצרכן היא שמוצריה הם יקרים
מטעמים מהמטבח הקריאולי בטיסות לופטהנזה לישראל
ג'ון בש שנבחר על-ידי מגזין Food & Wine כאחד השפים המובילים בארה"ב, יהיה אחראי על הכנת התפריטים במחלקות היוקרה של לופטהנזה במהלך ספטמבר-אוקטובר