טעם עולמי
התוכן האחרון בטעם עולמי
מדליית כסף ל"גרנד סברה" של יקבי כרמל ב- International Wines & Spirit Competition בלונדון
"גרנד סברה" – ליקר ברנדי תפוזים איכותי בסגנון הגרנד מרניה המפורסם. מיוצר ע"י השריית תפוזוני קומקוואט טריים בברנדי 777 המיושן 3 שנים בחביות עץ אלון ששימשו ליישון יין איכותי. זהו הליקר החדש ביותר בסדרת המותג סברה, הכוללת בנוסף את הליקרים סברה קפה וסברה שוקולד תפוז
יוגב של יקבי בנימינה מככב בניו יורק
מרכז היין הגדול GOTHAM WINES עיצב את חלון הראווה שלו כמחווה לסדרת "יוגב"
יינות יקב הרי גליל הוצגו ברשת קאופהוף היוקרתית בגרמניה
בסיוע מכון הייצוא הישראלי החלו לפני כשנה יצואני מזון למכור לרשת המזון הגרמנית היוקרתית קאופהוף. בין המוצרים שהוצגו בתערוכה, וחלקם כבר נמכרים ברשת היוקרתית: יין, דבש, פירות, שוקולד, תה, צמחי תיבול, חטיפים ועוד
טאבון ניו יורק – לאכול פיתות באנגלית
על אף העובדה שמסעדת הטאבון בניו יורק לא מתאפיינת בסממנים ישראלים בולטים עדיין קשה היה שלא להבחין בשירות, שהיה מעט נמוך מהסטנדרט האמריקני המצוי ומעט דומה ברמתו למסעדות ישראליות. אבל התפריט מפצה על הכל. עדי טייר על מסעדת הטאבון בניו יורק
שף עולמי: דניאל בולו
דניאל בולו (Daniel Boulud) גדל בחווה ליד ליון, צרפת, אפוף במוצרים טריים מהשדות, והבישול הביתי מלא ההשראה של סבתו. אחרי שהוכתר כמועמד לשוליית הטבחים הטוב ביותר בצרפת, דניאל המשיך ללמוד משפים מובילים כמו רוז'ה ורז'ה, ג'ורג' בלאן, ומישל גררד
יקב "טפרברג 1870" חתם עסקה לייצוא יינות להולנד
היקב ישווק בהולנד את סדרת היינות החדשה ברשת "אלברט היין", רשת הסופרמרקטים הגדולה בהולנד. הצפי למכור עד סוף שנת 2007 ברשת אלברט היין למעלה מ-20,000 בקבוקי יין
אמזון החלה בשיווק מוצרי מזון טריים, מצוננים וקפואים
אמזון מייצגת באסטרטגיה שלה את מדיניות התפשטות ללא גבולות, מרשת קמעונאית מקוונת ומתמחה בתחום הספרים, לסוג של קניון וירטואלי
עוף טוב תייצא פסטרמות לרשת אלפא ביתא ביוון בכ- 4.5 מיליון ש"ח
היקף הייצוא של החברה ב-6 החודשים הראשונים של שנת 2007 היה כ-32 מיליון ₪, כאשר רוב הייצוא התבצע לרשתות שיווק בצרפת, אנגליה, שוויץ, שבדיה, יוון וארה"ב. כ-80% מהייצוא היה בתחום השניצלים והפסטרמות – בסך הכל 1,200 טון מוצרים
דורות החלה ביצוא מוצרי שום ועשבי תיבול להונגריה
מגשיות דורות ימכרו בשלושת רשתות השיווק המובילות בהונגריה. היקף היצוא נאמד במיליון דולר בשנה
יקבי רמת הגולן גם בפורטוגל: נתנו חסות לאירוע שפים שהתקיים בליסבון
במסגרת האירוע הייחודי, אותו יזם אהרון רם, שגריר ישראל בליסבון, השתתפו שפים ישראלים (יהודים וערבים), אשר בראשם עמד השף שלום קדוש ממלון שרתון פלזה בירושלים
רשת בתי הכלבו קאופהוף בגרמניה תקיים "שבוע ישראל" עם סברסים וביכורי רימונים
סדרת המוצרים של "טרי בריא" כוללת, בהתאם לעונות השנה, גרעיני רימונים, סלטי פירות, צבר, פלחי פומלית, מנגו, מלון, תפוחים ואגסים. המוצרים נשמרים בקרור לתקופה של עד שבועיים. חברת "ניב חקלאות" מגדלת בעצמה חלק מהפירות בכ-55 דונם מטעים שנמצאים בבעלותה
תבליני מימון החלה לייצא לדרום אפריקה
תייצא תבלינים, ציפויים לשניצל וארוחות אורז, בהיקף של כ-800,000 ₪. עסקאות הייצוא נחתמו בעקבות השתתפותה של תבליני מימון בתערוכת המזון הבינלאומית CAPE GOOD FOOD & WINE SHOW שנערכה בקייפטאון בדרום אפריקה בחודש יוני האחרון