יין
התוכן האחרון ביין
אשכול הזהב 2012: הרהורים על אחדים מהזוכים
אירוע אשכול הזהב הוא הצדעה ליינות ישראלים שנטעמים על ידי פאנל טועמים מכובד, מקבלים ציון, ומומלצים לציבור הרחב. אלון גונן מציג את טעמו האישי בין היינות בטווח המחירים הנמוכים יחסית. היו כאן הפתעות
חדש מיקבי כרמל: רכס לבן ואדום 2011 מהסדרה האזורית
היינות עשויים מבלנד של זני ענבים ים תיכוניים, בהתאם למדיניות יקבי כרמל והרצון להוביל בזנים אלה. ביקב מספרים כי ליינות רכס הצלחות גדולות בחו"ל, ביחוד באנגליה ובארה"ב
4th of July: ערב נוסטלגי בסגנון אמריקאי ביקב ססלוב
במרכז הערב יתקיים מופע של בני הזוג לארי ומינדי פוגל, צמד מוזיקלי שיופיע באווירה מיוחדת, עם מיטב להיטי שנות ה-60 וה-70 תוך מחווה לסיימון וגרפונקל, קרפנטרז, ניל סדקה, בוב דילן, ביטלס ואחרים
לכבוד הקיץ משקאות אלכוהוליים מרעננים
בחום הקיץ הישראלי, כדאי וראוי להתרענן עם כוס יין לבן בירה קרה, אבל לא רק. אפשר גם להתרענן עם מגוון משקאות אלכוהולים פירותיים ונעימים. דני בר בחר מגוון של משקאות שיכולים להרוות ולתת לנו חוויה קייצית נעימה
יולו 78 – יינות משנות ה-90
המארח ארגן טעימה עיוורת של יינות שונים, שהמקשר ביניהם הוא היותם מבצירים של שנות ה–90 (למעט אחד מ-1989). לטעימה מסוג זה ניגשים בדרך כלל בזהירות הראויה עקב הסיכון בהופעת בקבוק שכבר לא ניתן לשתות אותו, או פגיעה בהנאה עקב פתיחת הבקבוק במרווח זמן מוטעה
לילה חי מאוד 21.6: יקב קסטל ומאפי הקינמון מארה"ב סינבון
ביום חמישי 21.6.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
הוכתרו הזוכים באשכול הזהב 2012
אבי בן עמי, מארגן התחרות, אומר כי השנה התמודדו בתחרות אשכול הזהב 282 יינות שנשלחו מ-63 יקבים, למעלה מ-20% יותר מבשנה שעברה
5 ביולי: אירוע הפתיחה של פסטיבל לילות ירח בגולן 2012
מופע הפתיחה של הפסטיבל ייערך ב-5.7.2012 ביקבי רמת הגולן, עם בלוז ישראלי, ג'אז לטיני, סווינג צועני, והרבה הרבה יין. פתיחה נאה לקיץ גולן
21 ביוני: קלאסיקה ישראלית ביקב כרמל עם זמר האופרה יניב ד'אור
יקבי כרמל מארחים במרתף היקב המדהים שלהם בזיכרון יעקב את זמר הקונטרה טנור יניב ד'אור, שמעלה מופע של קלאסיקות ישראליות באינטרפרטציה ייחודית ומרגשת
פסטיבל לילות לבנים אדומים 2012 – כשהשופט הוא בעל הקבוצה
אין תקדים בעולם שבעל חנות, גדול ככל שיהיה, יפיק פסטיבלים של יין. לא ייתכן שהשופט הוא גם בעל הקבוצה. השתלטות הסוחרים על ענף היין היא מסוכנת, ואלון גונן לא מבין איך חבריו העיתונאים לא שמים לב למה שקורה כאן
הסומלייה יוסי בן אודיס לא רק מוכר יין אלא גם מייצר
יוסי בן אודיס הרכיב את הבלנד לאחר שרכש שלוש חבית משלושה יקבי בוטיק כשרים. "כל זן נרכש מיקב שונה לאחר מספר רב של טעימות חבית משלושה היקבים, והבלנד נעשה ביקב רביעי, ובו יושן עוד 10 חודשים בבקבוקים", אומר בן אודיס
יקב הר אודם הגיע אל מקורות פקקי השעם בפורטוגל
מיכאל ואדם אלפסי מיקב הר אודם חזרו מסיור לימודי בפורטוגל בעקבות תעשיית פקקי השעם, אותו קיימו בהזמנתו של היצרן ג'וזף אלמדה