יין
התוכן האחרון ביין
החודש תחרות BEST VALUE 2012 – איזה יינות מעניקים את התמורה הטובה ביותר לכסף
כל היינות ייבדקו באופן עיוור על-ידי צוות שופטים שכולל אנשי מקצוע, ייננים, סומלייה, וטועמים מקצועיים. ליינות הזוכים תוענק מדלית BEST VALUE שמודבקת על בקבוקי היין
יינות חדשים מיקב צובה: מצודה 2008 והרמוני 2009
צובה מצודה 2008: 80% ענבי קברנה סוביניון, 15% מרלו, 5% מלבק, מכרם נטוע בהרי יהודה בגובה של 700 מטר מעל פני הים, בקרבת היקב
יקב טוליפ מציע בקבוקים מוקטנים של 500 מ"ל
בקבוק החצי ליטר של ה- White Tulip, שנמכר ב- 50 ₪ לבקבוק, הינו בלנד של שני זנים לבנים שונים באופיים: גוורצטרמינר פירותי, מתובל ומתקתק (70%); וסוביניון בלאן עשבוני רענן וחמצמץ (30%)
חדשות מיקב סוסון ים: TAKE II חוזר, לנון 2009 מוכן ומכירה מיוחדת
זאב דוניה מיקב סוסון ים מעדכן מחדשות היקב: ה- TAKE II חוזר אחרי הפסקה של מספר שנים, לנון 2009 מוכן, ובתחילת פברואר תתקיים מכירה מיוחדת ביקב
חבל לכיש 2009 של פתורה – יופי, חתונה לבנה 2010 – אכזבה
יקב בוטיק קטן חייב שהיין שלו שיוצא לציבור יהיה מושלם. אם משהו בדרך השתבש, ראוי שלא ישווק את היין. ההפסד של יקב קטן בחומר הגלם קטן יחסית לעומת ההפסד של הלקוחות שמקבלים מוצר לא טוב
Mia luce – האור שלי והיין של קובי
קובי ארביב עושה יין כבר שבע שנים כחלק מצוות הייננים של יקב רקאנטי. לפני כשלוש שנים החליט גם לעשות יין שהוא יהיה הקובע הבלעדי של אופי ותכונות היין, ושיהלום את כישוריו כיינן בלעדי, ומבלי לפגוע בפרנסתו ביקב רקאנטי
אודי קפלן מחליף את דני ולרו כמנכ"ל יקבי עמק האלה
ולרו היה מנכ"ל יקבי עמק האלה מיום נטיעת הכרמים הראשונים לפני כ- 15 שנה, ואודי קפלן היה יד ימינו כמנהל היקב במהלך רוב התקופה. ולרו ימשיך ללוות את פעילות היקב בעיקר בתחום הייצוא של יינות ישראלים ליפן ומדינות מזרח אסיה
3.2: יקב אדיר משיק יין חדש – A 2009
אירוע מתגלגל לכל אורך בוקר שישי וסדנת יין מקצועית מפי יאיר היידו, בכל שעה עגולה במרכז המבקרים אדיר שבפארק תעשייה דלתון
טעימת יקב הר ברכה בסדרת איש הרים 2009: קברנה סוביניון ומרלו
הר ברכה איש הרים קברנה 2009 – עשוי מ- 85% ענבי קברנה סוביניון, לו הוסיפו 10% מרלו ו- 5% פטי וורדו. היין יושן במשך 14 חודשים בחבית, ויש בו 13.5% אלכוהול
חדש מג'יאקונדה: קטלוג יינות איטליה המלא
23 יצרני יין, 12 אזורי יין, 16 זני ענבים, 73 יינות שונים זה מזה, לבנים ואדומים
ביכורי בציר: לבנים 2011 חדשים מיקבי רמת הגולן
יקבי רמת הגולן חונכים את היינות הלבנים החדשים מבציר 2011, שהסתיים לא מכבר ומסתמן כבציר איכותי ומיוחד
יינות חדשים בסדרת בנימינה רזרב: גוורצטרמינר חצי יבש 2011, שיראז 2008, מרלו 2008
סדרת בנימינה רזרב כוללת 10 סוגי יינות אדומים ולבנים, ביניהם גם זנים כגון קריניאן וזינפנדל, בצד זנים ותיקים כמו קברנה סוביניון, שיראז ומרלו. הסדרה כוללת גם יין קינוח מיוחד מזן גוורצטרמינר, וכן יין שרדונה שלא יושן בחבית