יין
התוכן האחרון ביין
מראה חדש לתוויות יינות סדרת יסמין של יקבי רקנאטי
יקבי רקנאטי משדרגים את מראה יינות יסמין, הסדרה הבסיסית של היקב, עם יציאת היינות החדשים של בציר 2011 , כאשר לראשונה מאז החלה הסדרה בשנת 2000, יחד עם הקמתו של היקב, יזכו יינות היסמין לתוויות חדשות ומעוצבות
יין וטבעונות
בשלבים שונים של עשיית היין, ייננים יכולים לבחור להשתמש במגוון חומרים לשיפור איכות היין, חלקם נשארים עם התוצר הסופי, חלקם לא. השימוש בחומרים אלו נועד כאמור לעלות את איכות היין על ידי שיפור צלילות, צבע, ריח, טעם ויציבות המרכיבים
2011 – איזו שנה זו הייתה
2011 הייתה שנה די משעממת בנושא היין הישראלי, וזה בלשון המעטה. הדבר היחיד שריגש ואיחד את התעשייה היה מותו של דניאל רוגוב. וכשמוות מאחד את התעשייה, אזי ריח לא טוב נישא באוויר
מחווה של יקבי כרמל: ברנדי רוגוב
ברנדי רוגוב מגיע בבקבוק ממוספר ועם אריזת מתנה משלו. מהברנדי יוצרו רק 300 בקבוקים. הברנדי יהיה זמין רק בחנות מרכז תרבות היין של יקבי כרמל בזכרון יעקב. המחיר: 500 ש"ח
סילבסטר זה יין ואלכוהול – ונהיגה בטוחה
אין כמו הסילבסטר – חג ממש לא שלנו, כדי להרים כוסית לשנה אזרחית חדשה. קבלו הצעות, שתו במתינות, ותמיד דאגו לנהג תורן – זה שיישתה בשנה הבאה
יקב ברבדו בואך כרמי יוסף – שרדונה 2011
מהשרדונה 2011 של יקב ברבדו יוצרו 12,000 בקבוקים. זהו ללא ספק יין שאפשר ליהנות ממנו גם עכשיו, אבל מקומו בין היינות שישתבחו להם בבקבוק עוד מספר שנים
לילה חי מאוד של חנוכה: יקב פסגות ומסעדת ברטי
ביום חמישי 24.12.11 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם
Dupuy – יש קוניאק כשר
במפגש שהתקיים לכבוד השקת הקוניאק הכשר הראשון בישראל, אורח הכבוד של בנימינה ספיריט היבואנים, היה מנכ"ל ובעלי המזקקה מקוניאק שבצרפת: הרווה באש-גבריאלסן
יקב תבור – ארוכה הדרך אל ההר
לצערו של אלון גונן, יקב תבור לא רושם הצלחה של ממש עם סדרת "הר" החדשה שלו, לא קרה לו נס חנוכה, וזה לדעתו בלשון המעטה
Moët & Chandon – אם כבר למות אז לפחות בסטייל
אלון גונן הולך לפתוח את 2012 רק עם הדברים הנפלאים באמת. הוא רוצה את הדבר האמיתי, לא חיקויים זולים. למשל שמפניה מואט & שנדון עם אוכל משובח. ויש גם מתכונים
מתכוננים לסילבסטר בסדנת שמפניות ומבעבעים עם מירה איתן
מה ההבדל בין שמפניה, למברוסקו וקאווה? איך לבחור את המבעבע שאיתו תפתחו את השנה האזרחית החדשה? ואילו קוקטיילים להגיש אחרי שפתחנו? מירה איתן, אחת המומחיות בעולם הין המקומי, תענה על שאלות אלה ורבות אחרות בסדנת שמפניות ומבעבעים לקראת סילבסטר
יקב פסגות – WOW לעיצוב וליינות החדשים
יקב פסגות ממוקם בישוב פסגות, במרכז המבקרים נחלת בנימין הצופה על הרי אדום. מקום מרתק. היקב מעוצב מדהים ומקנה תחושה של וואו. העיצוב מאפשר לראות את חדר החביות הגדול, ויש לו מרפסת שמשקיפה לנוף עם עשרות צבאים ואיילות שמסתובבות מטר מהיקב. היקב מציע טעימות יין, מצגת מרתקת, ומסעדה שמגישה ארוחות צהרים