יין
התוכן האחרון ביין
מה כתבו בפייסבוק על תערוכת היין ISRAWINEXPO 2012?
הדינמיקה בפייסבוק מהווה היום מקור בלתי נדלה לא רק למידע כי אם גם להתרשמות ולתחושות אישיות. כך גם לגבי תערוכת היין הדו שנתית שנפתחה ביום ג' 21.2 ופתוחה לקהל הרחב היום ומחר – 22-23.2.12
נפתחה ההרשמה לתחרות היין המקצועית למלצרי יין – פרס ירדן 2012
השנה מוזמנים גם צעירים חובבי יין להגיש מועמדותם לקטגוריית "חובבים צעירים" (עד גיל 40). פרס על-שמו של עיתונאי ומבקר היין דניאל רוגוב יוענק לזוכה במקום הראשון בקטגוריית "חובבי יין"
79 ש"ח גג: פורסמו היינות בעלי הערך הטוב ביותר לשנת 2012
אתר היין Sommelier.co.il קיים זו השנה הרביעית ברציפות את תחרות BEST VALUE, תחרות יין שנתית המדגישה את נושא התמורה למחיר וקובעת מהם היינות הישראליים הטובים ביותר עד מחיר של 79 ₪.
Teka מציגה סדרת מקררי יין
בסדרה החדשה מקררי בילט אין בנפח 35 ליטרים לאחסון של כ- 51 בקבוקים בשילוב מדפי עץ מתכווננים, תאורת לד, ודלת זכוכית מחוסמת ובטיחותית המשמשת כוויטרינה שמאפשרת הצצה אל אוסף היינות
מחקר של תלמידת תיכון: יין לאו דווקא משתבח עם הזמן
המחקר כלל חלק מעשי ובו ניסוי שנערך במשך חצי שנה ובו יושנו 23 בקבוקי יין אדום מסוג קברנה סוביניון בחמישה תנאי אחסון שונים
ינות 2011 חדשים מיקב יפו: שרדונה ורוזה
שרדונה 2011: 100% ענבי שרדונה מחלקות שרדונה באזור רמות מנשה. הענבים הופרדו מהשדרות ונסחטו מייד עם קבלתם. למחרת הופרדו מהמשקעים. תהליך התסיסה הקרה ארך חודש שלאחריו התיישן היין בשיטת sur lie
לחגוג ולנטיין בקומה ה-11 עם יינות הר אודם
בחג האהבה זכה דיויד רודס לשדך שתי אהבות שלו: אוכל ויין, במסגרת ערב נפלא שהציג את יינות יקב הר אודם והמטבח של מסעדת "הקומה ה-11" במלון קראון פלאזה סיטי סנטר בהובלת שף אסף מישקובסקי
Israwinexpo 2012 – המדריך להישרדות בתערוכה
תערוכת היין Israwinexpo 2012 שתתקיים במרכז הירידים תל אביב בתאריכים 21 עד 23 בפברואר, הולכת להיות תערוכה עמוסת יין. מעל 30 יקבים יטעימו יותר מ- 250 יינות. הנה כמה עצות שיאפשרו לכם ליהנות מחוויה של טעימת יין, ולא רק להשתכר אחרי חמש טעימות
חדש מיקב אסף: קברנה סוביניון רזרב 2008
עתה מוציא לשוק יקב אסף בקדמת צבי שברמת הגולן, את יין קברנה סוביניון רזרב 2008 שלו, המייצג היטב את גישת הכורמות של אסף קדם, מי שבשנת 1995 החליט לנטוע כרמים של קברנה סוביניון, מתוך הבנה שזן זה מתאים לגידול בתנאים האופטימליים של המקום
Israwinexpo 2012 – היינות החדשים שיחכו לכם בתערוכה
במעמד התערוכה יחשפו יקבים לראשונה יינות חדשים שעדיין לא הושקו, מבצירי 2008 באדומים עד 2011 ביינות הלבנים – חלק מהיינות החדשים הגיעו למערכת אכול ושאטו לטעימה
חדש מיקב אור הגנוז: יין ללא תוספת ביסולפיט-גופרית
יין אילמה מיוצר בשיטה חדשנית ופורצת דרך של ד"ר ארקדי פפיקיאן, יועץ ליקבים רבים ומומחה בינלאומי לתורת היין והגפן. כך, בנוסף ליתרונות הבריאותיים המוכרים ביין אדום, היין מיוצר תוך הימנעות מוחלטת מהוספת ביסולפיט-גפרית המשמשת כחומר משמר
לילה חי מאוד 16.2: היקבים כרמל ואור הגנוז, וקרדינל שוקולד
ביום חמישי 16.2.12 התוכנית "לילה חי מאוד" עם אמנון פאר, משודרת כרגיל אחרי יומן חצות ברשת ב'. בידור, מוסיקה, תיאטרון, מיסטיקה, גסטרונומיה, טיולים, תרבות פנאי, החיים הטובים וכל מה שאפשר, הדברים שיכולים לשמח את הלב והנשמה, בקיצור הדברים הכי לא חשובים בעולם