יין
התוכן האחרון ביין
יקבי עמק האלה: למקסם פוטנציאל הכרמים
מספרים ביקב כך: "האתגר הגדול ביותר בעשייה של יין איכותי טמון בהקמת כרם במקום הנכון. זוהי הנחת העבודה אשר שימשה בסיס רעיוני ומעשי בהקמת יקבי עמק האלה. זוהי הנחת העבודה המלווה אותנו, עדיין, 9 שנים לאחר נטיעת הגפנים הראשונות בייצור כל סדרה וסדרה"
אופנאי הצמרת האיטלקי רוברטו קוואלי – עכשיו גם יין
האופנאי האיטלקי המפורסם רוברטו קוואלי (Roberto Cavalli) כינס בחודש שעבר את אנשי החברה הגבוהה של איטליה בווילה שלו בפירנצה, אך הפעם לא לתצוגת אופנה כי אם לחנוכת יין טוסקנה האדום של קוואלי – Degli Dei Toscana IGT Cavalli Selection 2004
מרש – הכי טוב ביינות אוסטרליה, ויותר
חיבורי החך והטעם של דני רובין נוטים לכיוון היינות האוסטרליים, והם עושים זאת הרבה טוב יותר מאשר היינות הישראליים המועדפים על רובין מיד אחריהם. בהמשך באים האיטלקים, הספרדים, והצרפתים
סדנת טעימת יינות צרעה במסעדת ברקורולה בכפר סבא
את היינות ילוו מנות שף אשר הוכנו במיוחד עבור הערב, ויותאמו ליינות. ייחודה של הארוחה ביצירה קולינרית בהשראת חזון היקב – הלא הוא חזון ה"טרוואר": מתן דגש על הכרמים ובתי הגידול כבסיס מאפיין ליין
יקב רימונים בבית המשקאות של נפתלי
יקב רימון השוכן בכרם בן זימרה יטעים מיינות הרימונים שהוא מייצר, כולל יין הקינוח מסוג בלאק לייבל, שזכה בימים אלה בתואר היוקרתי "מוצר השנה החדש הכשר הטוב ביותר לשנת 2007" בתערוכת KosherFest בניו יורק, וכן יין הפורט המתקתק והיין היבש מסוג בלו לייבל
היכרות עם יינות דרום אפריקה בסופרדרינק רמה"ש
ביום שני 7.12.2007 בשעה 20.30, הזדמנות מיוחדת להכיר את יינות דרום-אפריקה – ארץ עם מסורת ייצור יין שנמשכת כבר מאות שנים, המייצרת יינות הזוכים בפרסים בכל העולם. את הערב, שיתקיים במרתף חנות סופרדרינק של יואב יער ברמת השרון, ינחה זהר גולדברג, הבעלים של חברת היבוא קיפיס
שמן (חפר) ויינות (כפיר) באירוע משותף
האירוע יתקיים ביום שישי 14 לדצמבר 2007 בין השעות 10:30 עד 16:30 ברחוב הראשונים 26 מושב הדר-עם עמק חפר
ביום חמישי 6.12: יקבים ארגנטינאים וצ'יליאנים ביינות סופרייר
ביום חמישי 6 בדצמבר תתקיים טעימת יינות בחנות יינות סופרייר בראשון לציון בין השעות 24:00- 19:00. בערב זה תארח החנות יקבים ארגנטינאים וצ'יליאנים בליווי הסברים על היקבים והיינות מנציגי החברה המייבאת
ה- Top 100 של ה- Wine Spectator: במקום הראשון 2005 Clos de Pape
הקריטריונים לבחירת 100 היינות המצטיינים היו: איכות (מיוצגת ע"י הציון), ערך (מחיר), זמינות (לפי כמות ייצור/יבוא תיבות), וגורם ה- X הנקרא התרגשות
החוויות שבחביות
תמנע שטרית אומרת שבחירת החבית הנכונה ליין הנה משימה קשה מאוד – ידיעה שבחירה מסוג כזה תקבע את עתידו של היין. היא ממליצה לכל מי שנופלת לידו הזדמנות לחוות טעימת יינות זהים המתבגרים בחביות שונות – לא לוותר
קטלוג "קיפיס": הרבה יינות טובים
זהר גולדברג, שהיה שותף בחברת הפצת יינות יקבי הבוטיק "טרואר", נפרד מהחברה וחזר להתמקד בחברת יבוא היינות שלו קיפיס, קטלוג היינות של קיפיס מציג שורה ארוכה של יינות מעניינים
מהו שכרה של ייננית?
לפעמים אפשר למצוא מידע מעניין במודעות טקסט משמימות לכאורה. יקבי ברקן, שהנם חברה בורסאית, פרסמו הודעה בדבר כינוס אספה כללית של החברה