יין
התוכן האחרון ביין

מהפך בענף גפן יין: חוות יזרעם לא תורשה לשווק השנה כל חומר שקשור לענבי יין
פרופסור גרא שהבין כי ענף היין עומד בפני קריסה, קיבל החלטה אמיצה לעשות את המעשה שהיה צריך להיעשות מזמן ואולי היה חוסך מאות אלפי שקלים לכורמים וליקבים, ובוודאי שלא היה מביא את ענף גפן היין לכמעט קטסטרופה בעקבות הווירוסים

יקבי הבוטיק הקטנים יותר זקוקים לתמיכה וקידום
עבור היקבים הקטנים יותר זהו בדרך כלל קרב במעלה הר תלול בניסיון לקבל מקום על מדפי החנויות או בתפריטי יין במסעדות

2017חדש בסדרת וירטואוזו של יקב היוצר: גוורצטרמינר
סדרת וירטואוזו של יקב היוצר מבוססת על שלושה זנים אדומים: קברנה סוביניון, מרלו ושיראז, ויין לבן: גוורצטרמינר

השבוע בענף היין 106: האם יקב מונטיפיורי יהפוך ליקב גבע? הדתה של יין בירושלים ורשמים מטרה וינו
עוד שבוע של סיפורים ורכילויות, מאחורי הקלעים של תחרות, חנות יין שמרגיזה את אלון גונן, ייננים וטעימת יינות מצטיינים מהארץ וגם מיוון לרגל החנוכה. קריאה נעימה

אדם מונטיפיורי מתסיס את ענף היין בישראל: מייעץ, משווק וכותב
בפעילות נוספת שלו, אדם שותף בחברת 'חווית היין הישראלי' – עריכת סיורים מקצועיים, טעימות יין, הרצאות וסדנאות לקידום יין ישראלי ולחינוך בתחום היין

אראל ברקאי מונה למנכ"ל יקב היוצר
בשנים האחרונות הוא מילא מספר תפקידים ניהוליים, שבאחרון בהם כיהן כמנכ"ל אתר 'הדירה' מקבוצת זאפ

הוכרזו הזוכים בתחרות היין הבינלאומית טרה וינו 2017 – מצטיין התחרות: יקב הר אודם
תשעה יינות ישראליים זכו במדלית זהב כפול בתחרות שהתקיימה זו השנה ה-12 ברציפות ובה התמודדו 628 יינות וכהלים מ-31 ארצות

שקד השיקה את פורטפוליו היבוא החדש שלה ל-2018
נציגי היקבים מחו"ל הגיעו במיוחד לישראל והטעימו את היינות, כך שניתן היה לשמוע אותם, להתרשם ולהכיר את היינות

ירדן קברנה סוביניון כרם אל רום 2014: עושה כבוד לקברנה סוביניון הישראלי
היין החדש הושק במתחם "היכל היין" שהוקם למשך יומיים לצד השקת פורטפוליו יינות היבוא של האחים שקד ל-2018

מקדש היין של ירושלים
אין ספק שירושלים זקוקה למקום שיקדיש זמן ותשומת לב לתרבות היין בכלל וליינות ישראלים בפרט. יש מקומות כאלה בתל-אביב, ואין סיבה שלא יהיה כזה גם בירושלים

השבוע בענף הין 105: פרשת הצוללות של ענף היין ושלושת היקבים שעלולים להפסיד 700,000 אירו
השבוע סיפור שיש בו הכל: הרבה כסף, טעויות, הטעיות, התנערות, אולי אנטישמיות ובוודאי שלומיאליות. לקינוח לסופ"ש: שלושה יינות כרם יחידני של יקב רמת הגולן

חדש מארה"ב: סדרת שיכרי פירות יער
המוזיקאי דניאל גרין, היבואן הבלעדי, הכיר את השיכרים של פסק כאשר הופיע עם להקתו בארה"ב, התרשם והחליט לייבא לארץ