יין

התוכן האחרון ביין

יין

השבוע בענף היין 101 – ייננים מסכמים את בציר 2017

"וְחַג הָאָסִף בְּצֵאת הַשָּׁנָה בְּאָסְפְּךָ אֶת־מַעֲשֶׂיךָ מִן־הַשָּׂדֶה" – כך נאמר בספר שמות על חג הסוכות. אין מתאים יותר מחג זה כדי לסכם את בציר 2017 יחד עם הייננים ביקבים

אלון גונן · 6.10.2017
יין

9-10.10.17: סוכות של יין במתחם התחנה

'חג היין' במתחם התחנה תל-אביב חוגג 4 שנים בפסטיבל סוף בציר חגיגי

מערכת אכול ושאטו · 2.10.2017
יין

השבוע בענף היין 100: יום כיפור – זמן לחשבון נפש

השבוע אלון גונן עושה חשבון ואולי פותח חשבון חדש, עוסק בפרשת הסוכר ותגובות אליה, משבח את ביקור מיסיס רובינסון, ומעלה את הרב לאו על חבית. גמר חתימה טובה לקוראינו ומשפחותיכם

אלון גונן · 29.9.2017
יין

8-10.10.17: חגיגת סוף הבציר בסוכות ביקב דלתון

דלתון הינו יקב משפחתי בבעלות משפחת הרוני שהוקם ב-1995 בעקבות עליית המשפחה לישראל. היקב ממוקם במרום הגליל סמוך למושב כרם בן זמרה ומוגדר כיקב אסטייט (Estate Winery) שכרמיו נטועים בסביבתו

מערכת אכול ושאטו · 22.9.2017
טעם עולמי

אוקטובר 2017: רקנאטי ספיישל רזרב 2013 יוצג בתערוכת יינות בניו יורק

ספיישל רזרב 2013 נבחר להשתתף בתערוכת  Wine Spectator's New York Wine Experience

מערכת אכול ושאטו · 20.9.2017
יין

השבוע בענף היין 99: למה תקציב קידום יצוא היין הישראלי הוא סוד?

השבוע אנחנו מתמקדים במכון היצוא ובחשאיותו שמונעת מכולנו מידע על אופן הוצאת הכסף המיועד לקידום היין הישראלי בעולם, מתייחסים לפרסום יין פרובוקטיבי, מצדיעים ליקבים הגדולים שמעלים איכות ומורידים מחירים לחג. לחיים ושנה טובה לכל קוראות וקוראי אכול ושאטו

אלון גונן · 15.9.2017
יין

תשע"ח – לפתוח שנה חדשה עם יינות לשולחן החג

כמו בכל שנה הגיעו למערכת מגוון יינות המתאימים לארוחות החג. חילקנו אותם לקבוצות מחיר. לחיים ושתהיה שנה טובה באמת

מערכת אכול ושאטו · 9.9.2017
יין

השבוע בענף היין 98: ראש השנה 2017 – הייננים

לקראת ראש השנה, הפעם הזרקור מופנה אל הייננים של היקבים שעושים את תעשיית היין הישראלית ליותר צבעונית ויותר שמחה. יש נוספים וגם להם כבוד

אלון גונן · 8.9.2017
טעם עולמי

פרס מבקרי היין הגרמניים ליוזמת היקבים התאומים ישראל-גרמניה

את הפרס יקבלו בשם יוזמת "יקבים תאומים" דוברת היקבים התאומים הישראלים – רנה זלצמן מחברת זג יינות שהגתה ופיתחה את היוזמה, ודוברת היקבים התאומים הגרמנים – אווה ראפס מיקב קאופמן (האנס לנג), שתמכה וליוותה את היוזמה מתחילתה

מערכת אכול ושאטו · 4.9.2017
יין

השבוע בענף היין 97: יו"ר לפורום היקבים בהתאחדות התעשיינים וברכה מקורית לראש השנה

עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם וגם קצת רכילות. השבוע: מי נבחר ליו"ר פורום היקבים ומה הוא יעשה, געגועים לאבי פלדשטיין ועוד יינות בוטיק לחג

אלון גונן · 1.9.2017
יין

השבוע בענף היין 96: מתכוננים לראש השנה עם יינות מיקבי בוטיק

איש הענבים אירח יקבי בוטיק במתחם החדש של TLV Fashion Mall בתל אביב. זו הייתה הזדמנות טובה לטעום ולהתרשם מיקבים שלכל אחד סיפור, פילוסופיה ואהבה ליין, ובטח אהבה לאדמה הזו

אלון גונן · 25.8.2017
יין

השבוע בענף היין 95: יקב רמת הגולן ושקד – מהפכות נפגשות ושלום בלייר מגיב

עוד שבוע של סיפורים שלא תמיד שומעים עליהם, קצת יינות שלא תמיד כותבים עליהם וגם קצת רכילות. השבוע: על חברת ההפצה של יקב רמת הגולן ומשפחת שקד, הייננות של היקב, והאירוע השנתי המשותף

אלון גונן · 18.8.2017