מדור מקצועי
התוכן האחרון במדור מקצועי
ביה"ס למלונאות תדמור הגיע למקום שישי בתחרות הטאפאסים בספרד
התחרות התקיימה זו השנה השלישית בצמוד לתחרות הטפאסים הלאומית של ספרד, עם משתתפים נציגי בתי ספר לבישול מכל העולם
תחרות ישרו-שף: 31 טבחים מקצועיים יתמודדו על תואר השף של ישרוטל
בתחרות ישתתפו 31 טבחים, כאשר לחצי הגמר יעלו 10 מועמדים ולגמר יגיעו 5 פיינליסטים. על חבר השופטים יימנו אנשי מקצוע ומומחים בתחום הבישול, ביניהם ייקחו חלק בגמר גם השפים מאיר אדוני ואבי שטייניץ
עינת תספק לחמים ומאפים מחומרי גלם אורגניים לרשת עדן טבע מרקט
לאחרונה החלה לספק עינת לחמים ומאפים מחומרי גלם אורגניים לפינות המאפה ברשת עדן טבע מרקט, בנוסף לפירורי לחם, קרוטונים ואבקות מרק אורגניים המוצגים תחת המותג "קיבוץ עינת"
שפע קייטרינג זכתה במכרז ההסעדה של ההסתדרות
אחרי משרד רה"מ, משרד החוץ, משרד האוצר ומשרד השיכון, מצטרפת גם ההסתדרות ללקוחות ההסעדה של החברה. שווי המכרז כ-3 מיליון ש"ח בשנה למשך 3 שנים
יקירי ארגון מגדלי הפירות קיבלו תעודות הוקרה בוועידת הארגון
בין הזוכים: אליהו כסלו – נכה צה"ל ממושב רמות, שעל אף הקשיים הקים ומנהל משק פירות מפואר
בכנס הזית הישראלי ה-1: בלי סובסידיות לא ניתן להוזיל ייצור שמן זית ישראלי
הכנס הפגיש בין העוסקים השונים בענף – חוקרים, מגדלים, יצרנים, משווקים ויבואנים, ולהעלות לדיון נושאים עם סוגיות אסטרטגיות ושאלות מהותיות שעשויות לעצב את עתידו של הענף בשנים הבאות.
חטיפי העמק תקים מפעל חדש באזור התעשייה החדש שגיא 2000
אתר הייצור החדש אמור להיחנך באביב 2013, והוא יכפיל את שטחו של המפעל הקיים באזור התעשייה הדרומי של מגדל העמק. פיתוח זה יאפשר לחברה להכפיל את כושר הייצור הנוכחי ולהוסיף מגוון מוצרים רחב לסל המוצרים שלה
ארגון מגדלי הפירות פנה לממונה על ההגבלים העסקיים לבדיקת חשד להסדר כובל ברכישת זיתי מאכל
במכתב מודגש כי תנובת זיתי המאכל בישראל, הופנתה מאז ומתמיד למפעלי הכבישה בישראל, אך השנה, בה יש ביקוש גבוה משום שזו שנה של יבול סירוגי נמוך, דורשים שני המפעלים המובילים, הרוכשים 45% מתנובת הזית הישראלי, כי מחירי הזית לא יעלו על מחירי 2008
מילופרי נכנסת לראשונה לתחום השיווק
תשווק את האבוקדו וההדרים של מגדלי הגליל המערבי תחת שם המותג "מילופרי"
מני סולומון – מנהל אינטראקטיב של קבוצת מי-עדן ישראל
סולומון, המכהן גם כמנהל השיווק של 'פאוזה' שירותי קפה, בבעלות 'מי עדן', יהיה אחראי על ניהול וריכוז כל פעילות השיווק האינטראקטיבית של מי עדן ופאוזה, גיבוש האסטרטגיה השיווקית בערוצי המדיה האינטרנטית, ויצירת מתודולוגיות שיווקיות מגיבות
רמי דנה מונה למנכ"ל לחם ארז
בשבע השנים האחרונות כיהן דנה בתפקידי ניהול שונים ברשת. בתפקידו האחרון שימש כסמנכ"ל תפעול
ועידת ארגון מגדלי הפירות "תנו לחקלאות לשאת פרי" תתקיים ב- 27 באוקטובר
ארגון מגדלי הפירות מייצג כ-4800 מגדלי פירות מכל המינים והזנים הגדלים בישראל. הוועידה תעסוק במאבק הקיומי של מגדלי הפירות בישראל