לחם בבית – המדריך המלא לאפייה ביתית
אורי שפט, האופה והבעלים של “מאפיית לחמים”, לוקח אותנו למסע בעקבות ריח הלחם, ומוציא לאור את ספרו הראשון: "לחם בבית" – המדריך המלא לאפייה ביתית
המשך קריאה >>ספרי בישול
בישולי סבתא
יוזמה מקורית: עשרות דיירות "בית טובי העיר" – דיור מוגן לאוכלוסייה מבוגרת דתית, אספו והכינו כל אחת מתכון מיוחד תחת הכותרת "בישולי סבתא". מוצא הדיירות מגוון, והן הגיעו לישראל מארצות אירופה, אסיה, יבשת אמריקה וילידות ישראל
המשך קריאה >>365 יום בלי תירוצים
בספר יותר מ- 60 תפריטים ומעל 100 מתכונים שיעזרו לכם לאכול טוב, לנהל אורח חיים בריא ולשמור על משקל בלי לוותר על הנאות החיים. התפריטים נוחים ליישום והמתכונים קלים להכנה, ובכל אחד מהם מצוין כמה קלוריות תוכלו לחסוך בהשוואה להכנה המסורתית.
המשך קריאה >>המתכון הסודי של אבא
מה הקשר בין השבכ לצנחנים? ולמה ספר מתכונים? ואיזה עוד שירותים חשאיים בעולם הוציאו ספרי מתכונים? הרבה שאלות סביב ספר אחד, שאתם חייבים לעצמכם גם כי הוא יחיד ומיוחד
המשך קריאה >>המטבח של סהר – שף סהר רפאל
בשיאה של קריירה כשף של שתי מסעדות – "כרמים" ו"כדיתא", אחרי שהדהים את השופטים בתוכנית הריאליטי "המטבח", ממשיך השף סהר רפאל בעשייה קולינרית יצירתית ודינמית. עתה יצא לאור ספרו הראשון, "המטבח של סהר", בו הוא מציג 60 מתכונים אישיים וכמה מהסודות שהביאו לו את האליפות אצל השף עזרא קדם
המשך קריאה >>הרוב בסדר. בשאר אני מטפל
זהו ספר מתכונים – מתכונים לחיים, אותם טרח, רקח וערך פלי הנמר פלד במשך שנים, עד שהגיע לתוצר המוגמר ממנו ניתן ללמוד רבות – והעיקר ליישם בחיי היום יום של כל אחת ואחד מאיתנו
המשך קריאה >>לרזות לשם שינוי
בהיותו אדם יסודי, שאוהב לקרוא, אוהב לכתוב ויש לו תפיסה של מאמן, ישב צביקה, חקר לעומק את נושא התזונה הנכונה, והעלה את מסקנותיו בספר הערוך כספר הדרכה ממצה
המשך קריאה >>השנה אני רזה
אם תרצו: דיאטה המבוססת על מתוקים – יש דבר כזה. מומחית ההרזיה ליאורה דהן חונכת ספר ואתר אינטרנט המאפשרים למי שחפץ בדיאטה להתאים לעצמו תפריט המבוסס על מה שהוא או היא אוהבים לאכול – ובכל זאת לרזות
המשך קריאה >>בישולייט בשיטת Enlitened
סיפורה של המחברת נחמה כהן מעניין: היא הבינה שהתזונה שלה צריכה להשתנות כאשר אבחנו אצלה סוכרת נעורים. היא הייתה כבר בת 35, נשואה ובעלת משפחה, והסוכרת העמידה בפניה אתגר
המשך קריאה >>ירוחם, במדבר, דברים – על טעמים ואנשים
המלצת אכול ושאטו: בהחלט ספר מיוחד, המציג את הפנים המחייכות והטעימות של מקום הנחשב כ"סוף העולם שמאלה". שווה לקנות.
המשך קריאה >>רות סירקיס – מאסיה באהבה
בספר זה יש אוסף מתכונים פופולריים מהמטבחים הטובים ביותר באסיה, ביניהם מאכלים סיניים ותאילנדיים, יפניים והודיים
המשך קריאה >>פרווה – 300 מתכונים להכנת עוגות ועוגיות
הספר כולל 300 מתכונים של דברי מאפה מתוקים ומלוחים, קלים להכנה ובטעם ביתי, המבטיחים להפוך כל ארוחה כשרה לחגיגה
המשך קריאה >>