מתכוני בשר

מתכוני בשר

תבשיל קציצות טלה בעלי מנגולד, גרגירי חומוס וארטישוק ירושלמי

שף אריק ג'ינו, מלון כפר גלעדי · 7.2.2012
מתכוני בשר

בשר ובשר עם עצם בטעמי חמין

איל כץ, כצל'ה · 25.1.2012
מתכוני בשר

צ'ילי קון קרנה – גרסה פרטית

איל כץ, כצל'ה · 25.1.2012
מתכוני בשר

רוסטשפיץ צאך

רשת טיב טעם · 25.1.2012
מתכוני בשר

פג'ואדה

שף מיקי סויסה, לונה אשקלון · 19.1.2012
מתכוני בשר

שוק כבש בטעמי המזרח הרחוק

שף חלאד חוואלדה, רימונים מינרל טבריה · 17.1.2012
מתכוני בשר

נזיד אוסובוקו עגל עם חיטה, שומים וקורט קינמון

שף אבי שטייניץ, לאדום אדום · 4.1.2012
מתכוני בשר

נזיד שלושה בשרים ושלושה בצלים

שף אבי שטייניץ, לאדום אדום · 4.1.2012
מתכוני בשר

ספיחה – בשר טלה קצוץ עם שום, פלפל חריף ועגבניות

שף צ'רלי פדידה, Olive Leaf בשרתון ת"א · 4.1.2012
מתכוני בשר

טלה ועגבניות שרי צלויות עם זעתר, שמן זית וזיתי טאסוס

שף צ'רלי פדידה, Olive Leaf בשרתון ת"א · 4.1.2012
מתכוני בשר

פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות

שף צ'רלי פדידה, Olive Leaf בשרתון תל אביב · 22.12.2011
מתכוני בשר

טאג'ין ירקות ובשר

מרלן חינאוי, חינאוי בוצ'ר שופ · 21.12.2011