מתכוני דגים

מתכוני דגים

שיפודוני פילה סלמון בציפוי פנקו ותבלינים

שף מוריס מונייר, מונייר פוד דיזיין · 4.1.2011
מתכוני דגים

דג מטיאס

שף זמי שרייבר, מסעדת סנדר · 1.1.2011
מתכוני דגים

גפילטע פיש

שף זמי שרייבר, מסעדת סנדר · 1.1.2011
מתכוני דגים

חריימה בורי עם פול ירוק

שף מיכאל נרקיס, דודה ביסטרו עברי · 28.12.2010
מתכוני דגים

טרטר סלמון, קוסקוס מלא וסלק

שף תם קבלו, מסעדת Deca · 28.12.2010
מתכוני דגים

דג הליבוט באצות ורוטב ויניגרט יוזו

שף היידאו דאקורה · 19.12.2010
מתכוני דגים

קוביית פילה לוקוס עם חלב קוקוס וקפיר ליים

שף זיו שלף, שלף קייטרינג · 17.12.2010
מתכוני דגים

פילה בלק קוד על קרפצ'יו מלפפונים ופרח זוקיני בליווי מיסו לבן

שף זיו שלף, שלף קייטרינג · 17.12.2010
מתכוני דגים

קדירת דייגים

שף אידי ישראלוביץ, מסעדת אידי באשדוד · 17.12.2010
מתכוני דגים

סלמון בציפוי פיסטוקים

חנות הדגים פישנזון · 17.12.2010
מתכוני דגים

פילה מוסר ים צלוי על ריזוטו גריסי פנינה וולוטה שרוויל

שף גלעד פלד, מסעדת פושקין · 14.12.2010
מתכוני דגים

סביצ'ה סלמון ופירות אקזוטים

שף רפאל כהן, לוקא · 9.12.2010