מתכוני דגים

מתכוני דגים

סלט תמנון

מסעדת אקוורלה · 6.4.2005
מתכוני דגים

פילה מלרוזה נגרה עם ירקות ירוקים מאודים

מסעדת אקוורלה · 6.4.2005
מתכוני דגים

שיפוד נסיכת הנילוס במרינדת כוסברה, סויה, שמן זית ולימון

מסעדת אקוורלה · 6.4.2005
מתכוני דגים

קוד עם בצל ירוק, פלפל שטה ולימון

מסעדת אקוורלה · 6.4.2005
מתכוני דגים

חריימה ג'ון דורי

מסעדת אקוורלה · 6.4.2005
מתכוני דגים

סלמון מושרה במייפל מיסו עם אורז שום

פיטר הומל השף הראשי של מלון ישרוטל רויאל ביץ' · 25.1.2005
מתכוני דגים

פילה פורל ברוזטת שקדים, דבש, רימונים ואגסים מיובשים

שאול בן אדרת/"קימל" · 19.1.2005
מתכוני דגים

קוואטרו דה מארה – מטעמי ים במעטפת אבוקדו ורביולי טונה

השף דרור שושן – בוהמה בר "פראנק" · 5.1.2005
מתכוני דגים

סיגר ים

השף גיא פרץ, מלון "הולידיי אין" אשקלון · 6.12.2004
מתכוני דגים

פילה דג על מצע בצק חומוס

עוזי בן, מלון מצפה הימים · 25.11.2004
מתכוני דגים

לוקוס על מצע אבטיח מוצץ ברוטב בניחוח ליים וכוסברה

שף פיליפ לג'נדר - גולן וינטאג' · 2.11.2004
מתכוני דגים

שרימפס בגזר לוהט

הילה אלפרט, מלון מצפה הימים · 11.10.2004