עונת הקיץ היא הזדמנות מצויינת לנסוע למדריד, ברצלונה או לחלקים הפנימיים יותר של ספרד. אבל מה עושים מי שלא נוסעים השנה למדינה המיוחדת הזו? מסעדת הדגים PEPE מציעה תחליף קל של ערב אחד.

PEPE (לא כשרה) השוכנת בחוף הים של ראשון לציון, מציעה בכל יום שני ערב ספרדי מיוחד. החל מהשעה 20:00 מוצע לסועדים תפריט טאפאסים, המוזיקה המושמעת במסעדה מתחלפת לספרדית, הודות למוזיקאים המגיעים לנגן במקום, ומי שירצה יוכל להזמין כוס סנגרייה להשלמת האווירה.

השף קובי בן לולו הכין לטובת העניין תפריט של מנות, שהדבר היחיד שאפשר להגיד עליהן הוא שזה לא מה שהתכוון לו המשורר הספרדי. הכוונה לגודל המנות, החורג הרבה מעבר לגודלה של מנת טאפאס ספרדית קלאסית, ומתאים יותר לדרישה הישראלית למנות גדולות.

המשמעות היא שאם אתם רגילים למנות טאפאס קטנות, אל תמהרו להזמין 5-6 מהמנות בתפריט הזה, שכן אתם עשויים למצוא את עצמכם שבעים הרבה לפני שהאוכל נגמר בצלחת.

מה מציעים כאן? סביצ'ה סלק, אנדיב, פקאן מקורמל, אגסים ביין, גבינה כחולה ובלסמי מצומצם (48 שקלים), שלרגע היה נראה כמו שילוב של קצת יותר מדי ביחד, אבל בסופו של דבר היה טעים ומרענן.

דג לברק המוגש ברוטב ערמונים וכמהין הפתיע אותנו לטובה – דג עשוי נכון ברוטב מצוין, שאולי מתאים יותר לחורף, אבל הולך מצויין עם הבריזה הנעימה בשעות הערב (72 שקלים). סטייק האנטריקוט – 160 גרם, עם הרבה פטריות צלויות, היה שומני למדי אך טעים ועשוי נכון (68 שקלים). מלבד המנות שדגמנו יש גם סביצ'ה חציל, לוקוס בקרם שורשים ועוד.

כוס יפה של סנגריה עולה 20 שקלים, ותפריט היינות כולל אפשרויות דוגמת ריוחה קריאנזה סרו אניון (37 שקלים לכוס, 125 שקלים לבקבוק), וריוחה רזרבה ברון דה אוניה (45 שקלים לכוס, 175 שקלים לבקבוק).

מי שרוצה יכול כמובן להזמין מהתפריט הקבוע של המסעדה, אליו נדרשנו לפנות בסוגיית הקינוחים, שכן בתפריט הספרדי לא היתה אופציה בניחוח ספרדי. היינו שמחים דווקא לטעום צ'ורוס עשוי היטב, אבל גם הפרופיטרולים שלהם – שתי פחזניות גדולות ממולאות בגלידת וניל, המוגשות עם פטיסייר קוקוס, שוקולד חם ושטרוייזל (38 שקלים) – היו סיום הולם.

PEPE
חוף ים ראשון לציון 17
טל. 03-6416385
א'-שבת 12:00-עד אחרון הלקוחות
תפריט ספרדי: ימי ב' החל מ- 20:00

צילום אנטולי מיכאלו