יאיר ואסף מרגלית מיקב מרגלית, שעבר לפני יותר משנה למשכנו החדש בבנימינה, מזמינים לטעימה השנתית המסורתית של היקב. 
השניים אומרים כי היקב עבר קפיצה עצומה בשגרת עבודת היקב (נוחות הייצור, מקום אחסון, שטח עבודה וארגון פנימי), ונהנה גם מיכולת אירוח נוחה יותר.
יאיר ואסף מרגלית מזמינים לבוא (וגם להביא חברים) לראות, לטעום, ואם בא לכם גם לרכוש יין משנת הבציר החדשה 2012, שלדבריהם הינה יוצאת דופן באיכותה.
היינות שיוצגו בטעימה:
קברנה-סוביניון 2012 כרם קדיתא 
100% קברנה סוביניון
דברי הייננים: "הקברנה-סוביניון בשנה זו היה ייחודי באיכותו, ולכן החלטנו באופן חריג להשאיר אותו כמות שהוא, ללא עירוב עם זני בורדו האחרים. ארומה של פרי אדום-שחור, חמיצות מאוזנת, גוף מלא ורחב, טעם סיום נעים וארוך".
קברנה פרנק 2012 כרם בנימינה
88% קברנה פרנק, 12% קברנה סוביניון
דברי הייננים: "אופייני ומדויק לזן זה, גוון ירקרק, ועם זאת פירותי, מלא גוף ועפיץ מעט. אנו חושבים שצפויה לו תקופת התיישנות ארוכה מאוד".
מרלו 2012 כרם קדיתא
87% מרלו, 13% קברנה סוביניון
דברי הייננים: "את המרלו אנו מכינים כיין זני אחת לכמה שנים, רק כאשר המרלו הוא יין יוצא דופן בייחודו ובאיכותו. 2012 היא שנה כזו. הפעם האחרונה שייצרנו מרלו הייתה לפני 6 שנים, ב – 2007. ליין יש ניחוח מורכב עם גוף בינוני עד מלא, בשילוב חומצה מאוזנת".
אניגמה 2012 כרם קדיתא וכרם בנימינה
הרכב זנים: 65% קברנה סוביניון, 22% מרלו, 10% קברנה פרנק, 3% פטי ורדו
דברי הייננים: "זר של ריחות וטעמים. יין עגול, רך וקטיפתי. יין הדגל של היקב. טוב עכשיו ועם זאת יתיישן שנים רבות מאוד".
קברנה סוביניון 2012 ספיישל רזרב (SR) כרם קדיתא
הרכב: 84% קברנה סוביניון, 16% דוריף (פטיט סירה)
דברי הייננים: "השילוב (מזה שנים רבות) בין קברנה סוביניון והזן הנדיר דוריף. היין עוצמתי מאוד, פירותי, גוף מלא, ורך למגע. פוטנציאל להתיישנות ארוכת שנים".
המכירה תתקיים ביקב בשלושה סופי שבוע, בשעות 10 בבוקר עד 4 אחרהצהרים:
שישי-שבת 29- 28 במרץ
שישי-שבת 5- 4 באפריל
שישי-שבת 11-12 באפריל
מחירים לבקבוק ביקב:
קברנה סוביניון – 165 שקל
קברנה פרנק – 175 שקל
מרלו – 175 שקל
אניגמה – 200 שקל
קברנה סוביניון SR – 240 שקל
מחירים אלו תקפים רק בימי המכירה השנתית ביקב. ניתן לשלם בכל אמצעי התשלום (למעט דיינרס).
יקב מרגלית
רח' הטחנה 60, בנימינה
טל. 054-628-5666 03-549-7494
050-533-4433 04-626-2059
asaf@margalit-winery.com
תגובות
0