מרכיבים:
סלט קישואים ובצל מטוגן מסדרת "סלטי השף רפי כהן" של צבר
פרוסות דקות של גבינת קשקבל
חסה אדומה מסולסלת, שטופה ומיובשת היטב
לחם פרוס (מאיזה סוג שאוהבים)
אופן ההכנה:
מורחים בנדיבות סלט קישואים ובצל מטוגן על פרוסת לחם.
מסדרים פרוסות של גבינת קשקבל על סלט הקישואים, מוסיפים עלי חסה, סוגרים בפרוסת לחם נוספת ומגישים.