משק ברזילי, מסעדה צמחונית אורגנית בירקונה שבהוד השרון, מציעה בין מגוון הסדנאות הרחב שלה גם סדנת ארגון מזווה, המלמדת הכנת מגוון של מוצרים שאפשר להכין פעם בכמה זמן ולאחסן במקרר, במזווה או על המדף. כך ניתן תמיד ליהנות מארוחה מהירה ובריאה.

הסדנא מיועדת לאנשים שמעוניינים לעשות שינוי במטבח ולהפוך אותו לזירה שמושתתת על עקרונות הבישול הבריא, המורכב ממדגנים, קטניות, אגוזים, ירקות, קמח מלא, וחומרי גלם טבעיים נוספים.

הסדנה מקנה כלים המלמדים כיצד ניתן לעשות את השינוי במטבח בצורה קלה, נוחה ויעילה. אפשרות לאחסן מאכלים שיוכנו מראש לתקופה לא קצרה ויהיה ניתן להכין ארוחות מהירות, קלות וטעימות.

בסדנה יכינו המשתתפים ממרחים טעימים מחומרי גלם טבעיים ואורגניים שיוכלו להוות תחליף בריא ומזין לגבינה, שוקולד ואפילו חומוס. את הממרחים ניתן יהיה להפוך למתנה יצירתית תוצרת הבית בצנצנות מיוחדות בעיצובים שונים.
בתפריט ממרח פסטו, ממרח סלק אגוזים, ריבות, ירקות מוחמצים, וינגרטים, ממרחי קטניות,  ועוד תבשילים מעוררים את החך ומזינים לגוף.

מחיר השתתפות 150 ₪. הסדנא הבאה 29/11/2011 .


משק ברזילי – 09-7453935 –  barzilaime@014.net.il