פונדו שוקולד

חומרים:2 כפות ממרח נוטלה350 גרם מטבעות שוקולד בלגי מריר או חלב, או שוקולד לבן של maimon's 1 מיכל (250 מ"ל שמנת מתוקה)4/1 כוס (60 מ"ל) מיץ תפוזים- לא חובהפירות טריים חתוכים לקוביותאופן ההכנה:בקערת זכוכית או פלסטיק שמים את השוקולד, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים (למי שאוהב) וממרח נוטלה.ממיסים במיקרו כדקה. אם השוקולד עדיין לא נמס, ממשיכים להמיס כדקה נוספת עד שמתקבלת תערובת חלקה.מעבירים את התערובת לכלי פונדו המונח מעל נר. מסדרים את הפירות סביב הכלי.נעזרים במזלג מיוחד של סט הפונדו או בשיפוד על מנת לטבול את הפירות בתערובת השוקולד.להכנת פונדו משודרג:ניתן להכין מראש כמה כלי פונדו – עם שוקולד לבן, שוקולד מריר ושוקולד חלב – כך שכל אחד יוכל לטבול בשוקולד האהוב עליו..מתכונים נוספים באתר