מצרכים ל-4-5 מנות

2 שקיות רביולי בטטה טרייה כמו של פסטה ריקו

150 גרם גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת

לרוטב העגבניות

2 שתי עגבניות בשלות קצוצות או חצי קופסת עגבניות מרוסקות

1 כף גדושה רסק עגבניות

2 שיני שום כתושות

1 כפית סילאן או דבש

1 כף עלי בזיליקום או אורגנו קצוצים דק

קורט מלח ופלפל שחור

צילום אסף אמברם

 אופן ההכנה

מסדרים את הרביולי בתבנית – אין צורך לבשל את הרביולי.

מורחים מעל הרביולי את רוטב הפיצה בנדיבות.

מפזרים את הגבינה המגורדת.

ניתן להוסיף תוספות שרוצים כמו בצל, פטריות, תירס.

מחממים תנור ל-200 מעלות.

אופים כ-15 דקות או עד שהפיצה זהובה והגבינה מותכת. מגישים חם.