שיפודי קבב משובצים בירקות

רכיבים ל- 4 מנות:1 חבילת קבב  3 כפות שמן 5 גבעולי בצל ירוק חתוכים לרצועות באורך 3 ס"מ2 פלפל ירוק חריף 12 עגבניות שרי12 בצלצלי פנינה אופן ההכנהחוצים את הקבב המופשר ל-2 חלקים.משפדים לפי הסדר: רצועות בצל ירוק, קבב, קוביות פלפל, עגבניות שרי, קבב, בצל ירוק ובצלי פנינה.צולים על המנגל עד למידת העשייה הרצויה.     צילום: דן לב, סטיילינג: דלית רוסו