חומרים
צמה וחצי של טליאטלי טרייה
חמאה
שום טרי קצוץ
ציר עוף
יין לבן
בצל ירוק
פטריות שמפיניון, ירדן וחורש
שמנת מתוקה
מעט צ'ילי גרוס
אופן הכנה
מבשלים את הפסטה עד למידת אל-דנטה
ממיסים את החמאה ומוסיפים בצל ירוק, שום, פטריות לטיגון קצר
מוסיפים ציר עוף, יין לבן ומרתיחים
מוסיפים את השמנת המתוקה ואת הצ'ילי
להגשה
צנוברים
בזיליקום
פרמזן
