חומרים
חצי ספל כוסמת מונבטת
רבע ספל שמן זית
שן שום מעוכה
שני שליש ספל גזר מרוסק במעבד מזון
שני שליש ספל זרעי פשתן מושרים במים
כפית רוטב סויה
מעט מלח ים טחון
עשבי תיבול: בזיל, קורנית, עירית, רוזמרין – לפי הטעם, כפית סילאן.
הכנה
לערבב את המרכיבים.
לשטוח על תבנית משומנת לריבוע בעובי 1 ס"מ.
לאפות בחום 50 מעלות בלבד 7-8 שעות עד שיבש מאוד.
