סלט ביצים פיקנטי עם סלמון כבוש ומיונז מופחת שומן

מתכון של יונית צוקרמן לתלמה בו משתמשים במיונז מופחת שומן (שליש פחות) שבזכות הפחתת השומן מכיל גם פחות קלוריות

מוסיפים את קוביות הגרבלקס ומערבבים בעדינות. צילום דניאל לילה
מוסיפים את קוביות הגרבלקס ומערבבים בעדינות. צילום דניאל לילה

מצרכים ל-6 מנות

1/4 ק"ג פילה סלמון כבוש (גרבלקס)

5 ביצים קשות קלופות וחתוכות גס

1 כף גדושה מיונז מופחת שומן כמו של תלמה

1/4 כוס בצל ירוק חתוך לטבעות

1/2 פלפל צ'ילי אדום

1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

1/4 כוס שמיר קצוץ

1/4 כוס כוסברה קצוצה

גרידת ליים

מלח ופלפל שחור

צילום דניאל לילה
צילום דניאל לילה

אופן ההכנה

קוצצים את הדג לקוביות.

מניחים בקערה את הביצים.

מוסיפים מיונז, בצל ירוק, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, גרידת ליים, מלח ופלפל.

מערבבים.
מוסיפים את קוביות הגרבלקס.

מערבבים בעדינות.

 






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה