מצרכים
1 כרובית בינונית
2 כוסות עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה, כוסברה, נענע)
3/4 כוס חמוציות אורגניות ללא תוספת סוכר כמו של ניצת הדובדבן
מיץ מחצי לימון
1 כף שמן זית
1 כף רכז רימונים
1 כף סילאן ללא תוספת סוכר כמו של ניצת הדובדבן
1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
מגרדים במגרדת את הכרובית לפירורים קטנים.
מוסיפים את עשבי התיבול והחמוציות.
בצנצנת קטנה מערבבים את שאר הרכיבים.
יוצקים את הרוטב על הסלט.