עוגת גזר מעולה

במתכון המקורי השתמשו בכוס שמן. במתכון הזה משתמשים רק בחצי כוס שמן

במתכון המקורי השתמשו בכוס שמן. במתכון הזה משתמשים רק בחצי כוס שמן

חומרים לתבנית מלבנית (אינגליש קייק) באורך 35 ס"מ:
3 ביצים
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן קוקוס
11/2 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית קינמון טחון
1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
1/2 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך
2 כוסות גזר, מגורד דק

אופן ההכנה:
במיקסר מקציפים ביצים וסוכר.
מוסיפים שמן בזרם דק.
מוסיפים קמח ותבלינים.
מעבדים היטב לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים צימוקים ואגוזים, ובסוף את הגזר.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
יוצקים את התערובת לתבנית.
אופים כ-45 דקות.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר