fbpx

שוועה – בשר על האש

<<מצרכים (5 מנות)1 ק"ג בשר טחון100 ג' שומן כבש טחוןמלח/פלפל שחור לפי הטעםצרור כוסברה קצוצהתערובת תבלינים יבשים1 כפית מלח1 כפית פלפל שחור 1 כפית כמון 1/2 כפית פפריקה מתוקהאופן ההכנהמערבבים הכל לעיסה חלקה. יוצרים קציצות שטוחות, משחילים על שיפוד ומניחים על המנגל. במהלך הצליה זורים את תערובת התבלינים על הקציצות.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

<<מצרכים (5 מנות)
1 ק"ג בשר טחון
100 ג' שומן כבש טחון
מלח/פלפל שחור לפי הטעם
צרור כוסברה קצוצה

תערובת תבלינים יבשים
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית כמון
1/2 כפית פפריקה מתוקה

אופן ההכנה
מערבבים הכל לעיסה חלקה. יוצרים קציצות שטוחות, משחילים על שיפוד ומניחים על המנגל. במהלך הצליה זורים את תערובת התבלינים על הקציצות.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר