שוועה – בשר על האש

<<מצרכים (5 מנות)1 ק"ג בשר טחון100 ג' שומן כבש טחוןמלח/פלפל שחור לפי הטעםצרור כוסברה קצוצהתערובת תבלינים יבשים1 כפית מלח1 כפית פלפל שחור 1 כפית כמון 1/2 כפית פפריקה מתוקהאופן ההכנהמערבבים הכל לעיסה חלקה. יוצרים קציצות שטוחות, משחילים על שיפוד ומניחים על המנגל. במהלך הצליה זורים את תערובת התבלינים על הקציצות.

<<מצרכים (5 מנות)
1 ק"ג בשר טחון
100 ג' שומן כבש טחון
מלח/פלפל שחור לפי הטעם
צרור כוסברה קצוצה

תערובת תבלינים יבשים
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
1 כפית כמון
1/2 כפית פפריקה מתוקה

אופן ההכנה
מערבבים הכל לעיסה חלקה. יוצרים קציצות שטוחות, משחילים על שיפוד ומניחים על המנגל. במהלך הצליה זורים את תערובת התבלינים על הקציצות.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר