לפני שבועות מספר קיבלתי הזמנה לנשף היין הראשון של Jaffa Wines ברידינג 3 תל אביב. וכך הובטח בהזמנה לאירוע שנקבע לשישי 9.6.17: שטיח אדום בכניסה, שמלות יפות, ריחות משכרים, מוזיקת ג'אז נעימה, יינות נפלאים, אוכל טוב, תפאורה אלגנטית, ערב קיץ חמים, נמל תל אביב – כל אלה יהיו המרכיבים של נשף היין הראשון של Jaffa Wines.
דולב גבעון רוטר, מי שמלווה את עולם היין כבר כמה שנים, החליט להציג יין בדרך אחרת, מהנה, נגישה ונוצצת. זהו הנשף הראשון שנערך בארץ בנושא יין והוא יהיה חגיגה לכל החושים. מכיוון שאני מכיר את דולב גבעון רוטר, היה לי ברור שזה יהיה אירוע יין מסוג אחר ולא שגרתי. ואכן, כשהגענו למקום, עוד לפני שעברנו את השטיח האדום שהיה בכניסה כמובטח בהזמנה, קיבל את פנינו מלצר יינות שהגיש לנו יין תוסס משובח, ועם המשקה נכנסנו לרידינג 3 בנמל תל אביב.
במרכז האולם רחב הידיים ניצב לו מזנון גדול ומעוצב, ועליו מסודרות צלחות מלאות כל טוב: בשרים קרים, ירקות טריים בצבעים עזים, מבחר גבינות, פירות העונה, מגוון לחמים משובחים. מסביב לרחבה המרכזית ישבו האורחים, חלקם סביב שולחנות ואחרים ליד דלפק ארוך. מול המזנון, מצד אחד במה ועליה להקת ג'אז שניגנה להנאת הקהל ההולך וגדל, ומצדו האחר של המזנון בר יין ובו חמישה מלצרי יין מהשורה הראשונה בארץ.
מתיאור המקום נראה כאילו אנחנו נמצאים בחתונה, וידידי דיויד סילברמן, הצלם והאחראי על התמונות המלוות את הסיקור שלי, אמר שהוא מרגיש כמו צלם חתונות ולא כמו צלם יין. את התחושה חיזק המארח דולב גבעון רוטר, שסיפר שכאשר עלה רעיון הנשף בראשו, ראה לנגד עיניו חתונה ובה החתן הוא היין, והכלה היא האוכל, והאורחים חוגגים את השילוב בין השניים.
האורחים, שכל אחד מהם שילם 280 ש"ח עבור הערב, קיבלו תמורה מלאה לכספם: יינות מהארץ ויינות מחו"ל – אדומים, לבנים ויינות רוזה נמזגו לכוסות ללא הגבלה, ואוכל משובח וטעים, גם כן ללא הגבלה. מהיינות שהוגשו בבר היין, נהניתי מיינות יקבי הבוטיק הישראליים: לוריא קברנה סוביניון רזרבה, גלאי אדום, גלאי בלאן דה נואר, אסף קיסריה שיראז.
לשמחתי, הקהל היה מגוון – לא הציבור המסתובב בדרך כלל באירועי טעימת יין רגילות, אלא נשים וגברים שפשוט אוהבים את החיים הטובים, ויין טוב בכלל זה. המוזיקה הטובה והאווירה הנינוחה ומלאת האלכוהול, הורידו מספר זוגות לריקוד ברחבה שלפני הבמה. דולב מקווה לערוך נשף כזה אחת לשלושה חודשים, ואני מאחל לו הצלחה, ומציע לאוהבי היין והחיים הטובים: עקבו אחרי הפרסומים בנושא.