מצרכים
פסים של קליפות מ-4 תפוחי אדמה
שמן זית או שמן לטיגון
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
מחממים את התנור ל-220 מעלות.
מכינים תבנית עם נייר אפייה.
טובלים את הקליפות בשמן זית.
שמים את הקליפות בשכבה אחת על תבנית עוגיות.
מפזרים מלח ופלפל.
אופים במשך 15 דקות או עד שהקליפות פריכות וצבען זהוב – בודקים מדי פעם כדי לוודא שהן לא יישרפו.
מוציאים מהתנור ומגישים.