מצרכים ל-3 מנות
9 שוקי עוף נקיות
1 בצל גדול פרוס לחצאים ואז לטבעות
4 שיני שום פרוסות
2 כוסות קוביות דלעת
1/2 בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנטנות
2 גבעולי סלרי קצוצים דק
10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים
1 שקית ערמונים קלויים וקלופים בוואקום (100 גרם)
מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה
מכניסים לתוך שקית קוקי את כל המצרכים ומתבלים.
סוגרים את השקית ומחוררים 2-3 חורים קטנים.
אופים בתנור בחום בינוני כ- 75 דקות.