רנו אמיליה ברמת גן: הכנה מדויקת של מנות בשר שחר בן-פורת| 21 בנובמבר 2021|רנו ואמיליה נפתחה כמסעדה איטלקית. חצי שנה לאחר מכן הגיעה הקורונה שטרפה את הקלפים. אז המקום ממשיך להתקיים אבל הקונספט...
בר אוכל סאמא בעכו – חמודי, יש לכם אחלה מסעדה שף איריס לוי| 17 בנובמבר 2021|מסעדת סאמא, בתרגום לעברית 'שמיים', מראה לנו שמבחינת קולינריה ישראלית אותנטית השמיים אינם הגבול. את האוכל מכינים כאן מקצוענים תוך...
לולה מרטין: עסקית הצהרים והחבר שיודע הכול על סלמון רני (רענן) רוגל| 17 בנובמבר 2021|מסעדת הדגים ופירות הים מציעה תפריט עסקיות צהרים שמורכב ממנות ותיקות שהוכנו במשך שנים ברשת ג'קו המשפחתית וממנות חדשות –...
מסעדת ראליה: כשרה נדירה ומוצלחת בדיזינגוף שחר בן-פורת| 16 בנובמבר 2021|מי שעומד מאחורי ראליה הוא עודד אסטרוגנו. אחרי יותר מ-30 שנה של חיים באילת וניהול מטבחי מלונות גדולים הוא עבר...
רוחניות וטעמים – הקסם של ג'וליס שף איריס לוי| 9 בנובמבר 2021|הכפר הדרוזי ג'וליס הקרוי על שם יוליוס קיסר נמצא בגליל המערבי על כביש 70. הכפר העתיק הינו המרכז הרוחני הגבוה...
Buy The Way – על הדרך ששווה להכיר רני (רענן) רוגל| 1 בנובמבר 2021|קבוצת Buy The Way בבעלות משפחתית מהווה למעלה משני עשורים בית ללקוחות מכל הגילאים, מקום למשפחות שעוברות "על הדרך" בסופ"ש,...
יאסו אלבי: קשה להיפרד ממקום כזה שחר בן-פורת| 1 בנובמבר 2021|אולי זה הגיל, אבל הרעיון להגיע למסעדת אלבי בשישי-שבת נשמע לנו מופרך. החפלה המתרחשת במקום, במיוחד בשעות הצהריים, היא חד...
לייב בירה – תן ליבירה כפיר גליקו| 31 באוקטובר 2021|ברחוב הנמל שבעיר התחתית בחיפה קורה משהו מאוד חם בשנים האחרונות. פיתוח אין סופי לעולם הבילויים, חיי הלילה, קולינריה חדישה...
חדש ברשת MOSES SHOP: צ'ופרים וחטיפים לכלבים ללא תשלום מערכת אכול ושאטו| 24 באוקטובר 2021|זהו שיתוף פעולה עם מותג המזון לכלבים KENNEL SELECT של חברת צמח ישראפט כדי לחבר בין המסעדות לאורחיהן
Melt Room – כשגבינה מותכת הופכת לנושא המוביל שחר בן-פורת| 20 באוקטובר 2021|ה-Melt Room מציע אופציה אחרת, מוכרת היטב בעולם והרבה פחות בארץ – מנות שונות שהמשותף להן הוא שילוב של גבינות...
סה טו: פיצה נאפוליטנית ביפו שחר בן-פורת| 9 באוקטובר 2021|הפיצות של נאפולי אינן חדשות בישראל בכלל ובתל אביב בפרט, אך האפשרות שמציעה סה טו לתושבי העיר ומבקריה היא תוספת...
מסעדת קפה פופולר – "קצת יקרה אבל שווה" – האומנם? מערכת אכול ושאטו| 23 בספטמבר 2021|הכותב שמאי מיטלמן - "נסיך החיים הטובים S.M. III ", הוא פודי ובשלן שמעת לעת ידווח על ביקורים במסעדות וילווה...