השבוע בענף היין 103: מכה כלל ארצית – וירוס ליפרול 3 עושה שמות בכרמים אלון גונן| 27 באוקטובר 2017|1: וירוס בריח של סלמי תמונות שפרסם השבוע בפייסבוק היינן עמיחי לוריא מיקב שילה, היכו גלים בתעשיית היין והחזירו לתודעה...
זה כבר הפך לשגרה: זעזוע ביקב כרמל והמנכ"ל פורש – עכשיו חייבים שינוי מערכת אכול ושאטו| 25 באוקטובר 2017|ביקב כרמל צריך דם חדש, צריך לתת ליקב מנהיג שעובד בעבודת צוות, שמפרגן, שנותן דרור גם לפקודיו
הענבים פלסטינאים היין ישראלי – מראווי וביתוני חדשים מיקב רקנאטי יונתן לבני| 20 באוקטובר 2017|ד"ר שיבי דרורי מאוניברסיטת אריאל, אוסף יחד עם פרופ' זוהר עמר מאוניברסיטת בר אילן זני בר של ענבים מקומיים, על...
לילי אנד בלום – ארוחה חלבית קלה מוצלחת שחר בן-פורת| 18 באוקטובר 2017|הקו הקולינרי של מסעדת המלון מבוסס על המטבח של דרום-צרפת והגבול שבין איטליה לצרפת
השבוע בענף היין 102: תורת הקוורצים אלון גונן| 14 באוקטובר 2017|השבוע הקדשנו את המדור ליקב אחד ולגימיק בו הוא משתמש כדי ליצור בידול ליינותיו. מה זה והאם זה עובד?
השבוע בענף היין 101 – ייננים מסכמים את בציר 2017 אלון גונן| 6 באוקטובר 2017|"וְחַג הָאָסִף בְּצֵאת הַשָּׁנָה בְּאָסְפְּךָ אֶת־מַעֲשֶׂיךָ מִן־הַשָּׂדֶה" – כך נאמר בספר שמות על חג הסוכות. אין מתאים יותר מחג זה...
חול המועד סוכות 2017 – לאכול במסעדות מערכת אכול ושאטו| 5 באוקטובר 2017|סוכות משפחתי במלגו ומלבר מסעדת השף "מלגו ומלבר" בניצוחו של השף מוטי טיטמן תציע תפריטי ספיישלים משפחתיים במהלך חוה"מ סוכות....
יש לכם דיינרס? יש מבצע עסקיות מערכת אכול ושאטו| 2 באוקטובר 2017|אם אתם שואלים את עצמכם עד מתי הצעה זאת בתוקף, אז התשובה היא כפי שכתוב באתר: "החברה רשאית לסיים את...
השבוע בענף היין 100: יום כיפור – זמן לחשבון נפש אלון גונן| 29 בספטמבר 2017|השבוע אלון גונן עושה חשבון ואולי פותח חשבון חדש, עוסק בפרשת הסוכר ותגובות אליה, משבח את ביקור מיסיס רובינסון, ומעלה...
צריכת המאכלים הפופולריים בראש השנה לפי משרד החקלאות מערכת אכול ושאטו| 22 בספטמבר 2017|ישראלי צורך כ- 18 ק"ג דגים בממוצע בשנה. בתשרי הצריכה כפולה: כ-2 ק"ג לאדם. ב-2016 צרכו הישראלים כ-97 תפוחים בממוצע...
סדנת הדגמות עם השף-קונדיטור פרנק האסנוט – כשאלוף עולם מגיע לישראל שף איריס לוי| 21 בספטמבר 2017|סדנת ההדגמה עם השף-קונדיטור פרנק האסנוט, אלוף העולם בפטיסרי ושוקולד שהגיע לראשונה לישראל, התקיימה במסגרת קורס של חמישה ימים שהתקיים...
ג'וני היל – קולומביה באחד העם שחר בן-פורת| 21 בספטמבר 2017|סך הכל מספקת ג'וני היל חווייה קולינרית טובה, המומלצת למי שמחפש מקום לארוחת טאפאסים בלב תל אביב