כתבות
כתבות, עמוד 167
Baileys ומסעדת רביבה וסיליה: קינוחים אלכוהוליים חדשים
מטרת התחרות פשוטה: הקינוחים המצליחים ייכנסו לתפריט המסעדה. אם בייליס הוא כוס האלכוהול שלכם, כדאי להגיע לנסות את השילובים הללו
לא רק ביום הולדת – עוגות שוקולד מעולות לאירוח
צריכים לארח חברים או משפחה ואין לכם מה להגיש להם? הנה 3 מתכונים ל-3 עוגות שוקולד שישאירו את כולם עם טעם של עוד
השקת יינות יקב כישור – בעשיית יין כדאי להיות מג'נון
ריצ'רד דייויס הקים את היקב לפני 12 שנים. הוא משתמש לעשיית היינות רק בענבים מחלקות של היקב ולא קונה ענבים מכרמים אחרים. היום היקב מייצר כ-55,000 בקבוקים בשנה מכ-100 דונם כרמים
אירופה – תנו לבטן להוביל
מדינות רבות מספקות שפע של השראה לצד נופים ותרבות אירופאית קלאסית. אך טיולים מאורגנים באירופה לעולם לא יהיו שלמים ללא מטבח אותנטי. יוצאים לטיול באירופה? הכירו חמישה מאכלים מסורתיים שהולכים להפתיע אתכם
ראש השנה בפתח: ממתקים חדשים על המדף לתש"פ מתוקה
לקראת ראש השנה כולנו קונים יותר. היצרנים והמשווקים נערכים לכך עם מוצרים מתוקים חדשים ומארזים מפתים. כנראה שגם הם רוצים שתהיה לנו שנה טובה
איש הענבים מזמין לבתים פתוחים לקראת ראש השנה תש"פ-2019
מתלבטים איזה יינות לקנות לכם או לתת מתנה? איש הענבים מציע הזדמנות לטעום מעל 30 יינות ולבחור מתוך מגוון יינות ישראלים ומהעולם ובמבחר סגנונות
מדד הערים המתוירות של מאסטרקארד: פעם רביעית בנגקוק בראש
תל אביב ראשונה באירופה באחוז הגידול בהוצאות התיירים ובמקום 97 בכמות התיירים הכללית. אנטליה מובילה בכמות הלילות ודובאי בהוצאות התיירים עם 30 מיליארד דולר
ה- PETIT UF 2017 של יקב סגל – יין שני צעיר שרצוי שיתיישן
יקבים בכל העולם נוהגים להציג את היין הראשון והיקר יותר שלהם ואז מוציאים יין שני שרוכב על שמו של היין הראשון ונהנה מהשם והקרבה אך הוא תמיד זול יותר ופחות מתוחכם
עוד כתבות
השבוע בענף היין 197: חמש שנים בלי מני פאר ולאן ממריאה טעימת היינות השנתית של אל על
קראו במדור השבוע את ההשוואה של מני פאר בין שיר וסיפור טוב ליין טוב, האם טעימת יינות ישראל ובחירתם לאל על מייצגת את יקבי ישראל, ורשמי טעימה של יינות חדשים מהיקבים סגל, ויתקין וכישור. קריאה מהנה
4 טיפים לשדרוג הארוחה שלכם
אוהבים להתפנק במהלך ארוחת הבוקר, הצהריים או הערב? רגילים לארח ורוצים להפתיע? הנה כמה הצעות שיכולות לשדרג את התפריט בלי שום מאמץ מצדכם
לב משוגע – סרט קולנוע שמרחיב את הלב
סרט כייפי שעושה טוב על הלב למרות שהוא עוסק בנער חולה סופני. לא הגיוני? עובדה! זה אפשרי בעזרת תסריט ובימוי מצוינים שעושים את העבודה
איך לעצב מטבח יוקרתי במחירים משתלמים?
המראה של המטבח שלכם מושפע מהידיות בארונות, מהצבע של הקירות ומהאלמנטים הדקורטיביים שיש על המדף או על השיש. רוצים לעצב את המטבח בסגנון יוקרתי אבל מפחדים לחרוג מתוך מסגרת התקציב? כך תעשו זאת נכון
חדש בשוק מחנה יהודה: דוכן הלחוח אדאן של יוני בן הרוש
יוני בן הרוש הוא בן למשפחה חרדית משכונת שמואל הנביא בירושלים. הוא התגייס לצבא במסגרת פרוייקט שחר כחול לגיוס חרדים. בעת השירות הצבאי יצא בשאלה, המשיך לשירות בקבע ושימש כסגן מפקד ליין מטוסים עד לשחרור. במהלך שירותו הצבאי בישל לחיילים מאכלים ביתיים כמו קוסקוס אמיתי, מפרום, מוסקה, לזניה בשר וחציל
סוראמרה – רביעי מעל הים בלב תל אביב
רק בימי רביעי עד 25.9.19 מתארחת בסוראמרה סדרת ערבי שף של כולי תמאם וקוקה-קולה, בהם צמד השפים המסקרן סתיו נטע חיים ונאור אורדמן מקיימים סדרה של שמונה ארוחות שף ייחודיות
יין וג'אז: מדן ועד ספרד – סוביניון בלאן
יוסי נאור, חובב יין וג'אז ומי שהוביל תכנית רדיו בשם 'ג'אז אדום לבן' בתחנת הרדיו של מכללת עמק יזרעאל, מביא לנו הקשרים בין יינות ישראליים למוזיקה שהוא אוהב. כי יש מספר רגעים קסומים בחיים כמו לשתות יין ולהקשיב לג'אז. הפעם חיבור בין הגליל העליון לוולנסיה בספרד דרך יקב גלילאו ומכונת הפאנק של גלילאו
חדש מביו איטליה: סדרת סמוזי אורגנית מפירות וירקות בלבד
6 טעמים של פירות וירקות אורגניים ללא תוספת סוכר, חומרים משמרים או חומרים מלאכותיים. האריזה האישית לחיצה ומצוידת בפקק בטיחותי שנסגר בהברגה ומאפשר פתיחה וסגירה חוזרת