כתבות
כתבות, עמוד 189

רשת פרימה מלונות קונה את מלון ג'ייקוב סמואל בתל אביב וממשיכה להתרחב
עם השלמת עסקת הרכישה תמנה רשת פרימה 15 מלונות בפריסה ארצית. ג'ייקוב סמואל ממוקם בפינת דיזנגוף-ארלוזורוב ויהיה המלון הרביעי של הרשת בתל אביב

הכל אודות ויטמין B12
ד"ר אולגה רז – ראש תחום תזונה קלינית בפקולטה למדעי הבריאות של אוניברסיטת אריאל, מציגה ויטמין זה שהתגלה רק במאה ה-20, משפיע על מערכת העצבים, יצירת הדם וה-DNA ונמצא רק במזון מהחי

חדש מהסקוטית: קוניאק וברנדי NAULIN הצרפתי במהדורה כשרה לפסח
החברה הסקוטית שנוסדה לפני כ-70 שנה עוסקת בייבוא, שיווק והפצה של מותגי אלכוהול ויין מהארץ והעולם – למעלה מ-600 יינות ומוצרי אלכוהול מכ-30 מדינות ברחבי העולם

יונתן רושפלד – שותף ושף בקפיטריה מקבוצת קפה אירופה
העיקרון כאן הוא לייצר מנות עם הטאץ' של רושפלד המוצעות לסועדים במחירים מוגדרים כשווים לכל נפש

יקב דלתון – עושים כבוד להורים
יקב דלתון נוסד ב-1995 ע"י מתי הרון ובנו אלכס באזור התעשייה דלתון, סמוך לכרם בן זמרה. היקב מייצר כ-1.5 מיליון בקבוקי יין בסדרות שונות כשהגבוהה ביותר היא SINGLE VINEYARD

אין שילוב מוצלח יותר מסופשבוע ואוכל טוב
מוכנים לצאת לסופשבוע ארוך ורוצים לצאת לחופשונת קצרה או לשבור את השגרה? אספנו עבורכם מגוון המלצות לחיבור מרתק בין אתרים ירוקים ומלבבים לבין סעודה איכותית

טיפים תזונתיים לסובלים מבריחת שתן
תזונה משפיעה על כל היבט בחיים שלנו, ומטבע הדברים היא גם יכולה להקל או להחמיר על תופעות הקשורות לבריחת שתן. אז מה צריך לאכול ועל מה כדאי לוותר? הנה כמה טיפים ליישום מידי

סופ"שים מרץ 2019: פסטיבל אוכל כפרי במטה יהודה חוזר בפעם ה-19
חגיגה של אירוח אתני ואותנטי ומאכלי עדות בבתים ובמסעדות. עשרות בשלנים ובשלניות יכניסו את המבקרים לביתם להיכרות דרך הצלחת על רקע הפריחה והנוף באזור
עוד כתבות

גלידת שטראוס מבית יוניליוור פותחת את עונת הגלידות 2019
מותג ה-WELLNESS גודיז, חידושים לטובת הקהל הטבעוני, פיסטוק בכמה קטגוריות, וקטגוריות הילדים, טילונים ושלגונים עם חדשנות

השבוע בענף היין 169: יקב סוסון ים בן עשרים והמופע של יקב סגל
השבוע מוזמנים לקרוא מה אחדים מהחברים בענף חושבים על זאב דוניה ויקב סוסון ים שמציין עשרים שנה להקמתו. אירוע עיתונאים של יקב סגל שטרם התקיים מעלה אצל אלון הרהורים, וכתבה על יקבים כשרים בבורדו מעלה אצלו ערעורים

השקת יינות כרם יחידני של יקב רקנאטי – עניין של טרמינולוגיה
כבר שנים מבטיחים שהיקב החדש יבנה במהרה בימינו באזור דלתון בגליל. אבל אצלנו בארץ רשויות הרישוי פועלות לאט ולא ברור מה יגיע קודם: המשיח או אישורי הבניה המיוחלים

מחלבות גד מהדקת הקשר עם בתי הקפה – גבולות מיטשטשים
אנשי בתי קפה רבים הגיעו לאולם אביגדור בדרום תל אביב לכנס מיוחד של מחלבות גד בו קיבלו כלים לפעולה והצלחה, ויצאו עם תנופה לחשיבה חדשה ורעננה

האקדמיה של סיבוס: סדנאות וימי העשרה למסעדנים
סיבוס ישראל היא חלק מתאגיד Sodexo העולמי המעסיק למעלה מ-480,000 עובדים ב-80 מדינות ברחבי העולם ומשרת מדי יום 100 מיליון לקוחות

חדש מהשדה מוצרים אורגניים: פסטות אורגניות מקמח כוסמין מלא
השדה מוצרים אורגניים מציעה מגוון רחב של מוצרים הכולל חטיפים מלוחים, עוגיות וביסקוויטים, פסטות, נודלס ללא גלוטן, מיצים. כל המוצרים מיוצרים תחת פיקוח אורגני

ספייסס חורב – חיפה חיכתה לזה
ספייסס חורב ישים דגש על חווית האירוח ויציע קולקציות של כלים מיוחדים להגשה כחלק מהרצון לבסס את הסניף ככזה שניתן להשיג בו מגוון רחב של טעמים, צבעים וריחות בחומרי גלם לאפייה ובישול מכל העולם לצד כלי הגשה ואירוח

מאזן אספקת המזון 2017 – לא מוותרים על הפחמימות על אף העלייה באכילת בשר
חישוב מאזן אספקת המזון מספק לקובעי המדיניות מידע על כמות האספקה העצמית של המזון במדינה ועל מידת התלות של מדינת ישראל ביבוא לפי הרכב המזון. מעניין לזהות את העלייה ברמת החיים בארץ מ-1950 עד היום לפי האוכל שלנו