כתבות
כתבות, עמוד 187

שף חיים כהן ילווה לימודי קולינריה עם בגרות בתיכון על אזורי חדש
התיכון מיועד לתלמידים העולים לכיתה י' בעלי הישגים בתחומי הלימוד העיוניים לצד לימודי המתמטיקה והאנגלית אשר רוצים לפתח קריירה קולינרית או כתחביב ולהמשיך לאקדמיה או למכללה עם תעודת בגרות

ברשת MOSES מתכוננים לפורים
החידוש ברשת מוזס שכדאי לדעת עליו הוא SESOM – שני מתחמי משחקים חדשים של הרשת בסגנון מציאות מדומה. השניים נפתחו במסעדות הרשת בשדרות רוטשילד בתל אביב וביכין סנטר בנתניה. בשאר הסניפים ייפתחו מתחמים דומים במהלך השנה

רשת קפה ביגה בקמפיין פרסומי תחת הסלוגן: "כל מנה לסטורי"
הקמפיין יעלה בשלטי חוצות, אתרי אינטרנט ופעילות במדיות חברתיות בהיקף מדווח של 700,000 ₪

קראפט פיצה: בית פיצה חדש בשוק מחנה יהודה
תפריט המסעדה הכשרה למהדרין בהשגחת רבנות ירושלים כולל פיצות בקוטר 50 ס"מ. ניתן לקנות פיצה שלמה או משולשים

המטבח הטבעוני של תאילנד
בנוסף למתכונים תמצאו בספר גם מדריך מפורט לחומרי הגלם שמאפיינים את המטבח התאי הטבעוני ומידע על כלי עבודה, טכניקות בישול אופייניות ואיך להסתדר בתאילנד כטבעוני

שף שחף שבתאי מוביל את התפריט החדש לנוסעי מחלקת העסקים באל על
התפריט מוגש בטיסות היוצאות מישראל לצד תפריט יין חדש. בין המנות העיקריות החדשות: אסאדו 3 שעות, פילה אמנון בקדאיף, ועוף בשקית קוקי

מועדון יולו במפגן בורדו 1982 ו-2000 מהגדה השמאלית
בערב ה-143 במניין של מועדון יולו כיכבו יינות בורדו מהגדה השמאלית של נהר הג'ירונד מבציר 2000 האיכותי לצד יין ישראלי אחד, וגם יין מבציר 1982

חדש מכרמית: ביסקוויטים אגו מצופים שוקולד חלב עם תוספות
ביסקוויט מצופה שוקולד חלב עם פיזור של סוכריות צבעוניות, ביסקוויט מצופה שוקולד חלב עם פיזור של קוקוס קלוי, וביסקוויט מצופה שוקולד חלב עם פיזור של שברי עוגיות
עוד כתבות

סל הקניות של שחר 850
השבוע בסל שלנו קפסולות אספרסו עוצמתיות – למי שצריך חזק, פרי-הג'ק אורגני – כדאי לאמץ, לחם פשתן – מומלץ, ביסקוויט ללא גלוטן מצופה שוקולד – יעשה לכם טוב, שמן פרג – מדי פעם

25-30.3.19: פסטיבל אוכל תאילנדי בבאר שבע
דרור שושן, השף של קבוצת קמפאי, יארח את השף פייטון בתפו (Paitoon Batpho) – שף שגרירות תאילנד בישראל ובעבר השף של נסיכת תאילנד

אובדן מזון עקב בזבוז: משפחה ממוצעת זורקת לפח 3,200 ₪ בשנה – שווה ערך לחודש וחצי של צריכת מזון
שווי המזון האבוד בישראל בהיקף של 2.5 מיליון טון הוא 19.7 מיליארד ₪. כמעט מחצית מהאובדן בר-הצלה, בהיקף של 1.2 מיליון טון ובשווי של כ-7 מיליארד ₪

השבוע בענף היין 171: בשם המחדל, הכרם הקטן והרוח החדשה המנשבת
ברכות לעמותת יינני ישראל שקמה זה עתה ומביאה איתה רוח חדשה: יו"ר ויקטור שונפלד – רמת הגולן, גזבר אוליביה פרתי – טפרברג, מזכיר העמותה דרור אנגלשטיין, נעמה סורקין – אורטל, מיכל אקרמן – תבור, גיל שצברג – רקנאטי, דוד בר אילן – טוליפ. בהצלחה

אל על מטיסה יעדים חדשים בברים תל אביביים עם FLIGHT NIGHT
במסגרת הפעילות בשיתוף DrinkTLV יתחרו עשרה ברים בהמצאת קוקטיילים מתאימים לערי היעד החדשות ניס ומנצ'סטר. בכל יום במהלך הפעילות יזכו לקוחות הברים בזוג כרטיסי טיסה לניס וזוג כרטיסי טיסה למנצ'סטר

פאולה פטיסרי – קצפת ורודה ותותים
ברחוב שקט קרוב למרכזה של העיר חולון, נפתח מקום מתוק מתוק – פאולה פטיסרי; הגשמת חלום של נועה גולדנברג גור אריה – בחורה צעירה ומוכשרת. המקום הצבוע בצבעי ורוד וסגול, מתמחה בלימוד ומכירה של קינוחים מפוארים מהמטבח הצרפתי. נועה היא שף קונדיטורית, שלמדה את רזי האפייה העילית בבית הספר הגבוה לקולינריה 'בישולים', וסיימה את לימודיה […]

שטרודל – מסעדה מבוקר ועד ערב בחיפה
בלילה כאשר הרחוב לובש שמלת אורות והגנים הבאהיים משקיפים על הנעשה, כיף לשבת בשטרודל ולאכול משהו טעים. המחירים אינם בשמיים ואפשר לצאת שבעים ב-100 ₪ לסועד

"מי אומר לא למנטוס?" לראשונה קמפיין בהפקה מקומית למותג
הקמפיין ממשיך את האסטרטגיה החדשה של המותג שמציגה את מנטוס כמוצר שעוזר לחבר בין אנשים