כתבות

כתבות, עמוד 198

מסעדות

השבוע בענף היין 159: קוורטט הרי יהודה והצעות לבאים אחריו

קוורטט היקבים מהרי יהודה מציין שנתיים לפעילותו. זו הזדמנות טובה לסקור אותו ולהציע קוורטטים נוספים ברחבי הארץ. מתכוננים לתערוכת סומלייה 2019 בסוף ינואר, וגם איך יוצרים בחוכמת המון בלנד של יקב צ'ילאג ומועדון נחמת שותים

אלון גונן · 14.12.2018
מסעדות

14-25.1.2019: פסטיבל חווית טעמים בעמקים חוזר בפעם ה-15

את הפסטיבל מובילות עמותת התיירות בעמקים ו"הפקה עברית". לפסטיבל שותפות המועצות: עמק יזרעאל, יקנעם, מגידו, רמת ישי ומגדל העמק, בשיתוף עם קק"ל

מערכת אכול ושאטו · 13.12.2018
חדש על המדף

משפחה בהפתעה – הקומדיה החדשה של הקומיקאי דני בון

אורית בלום צפתה בקומדיה מצחיקה זאת על זהות, שפה, אהבה ומשפחה

מערכת אכול ושאטו · 12.12.2018
חדש על המדף

כל שבוע ברביעי-חמישי: רכבת ישראל זה גם שוק חקלאים בתחנת סבידור

תחנת תל אביב סבידור מרכז היא מהגדולות בארץ. עוברים בה בכל יממה כ-50,000 נוסעים ומעל מיליון נוסעים בחודש. לאחרונה נחנך בתחנה טרמינל מודעי החדש בשטח של כ- 1,000 מ"ר

מערכת אכול ושאטו · 12.12.2018
טעם עולמי

LG תחשוף בתערוכת CES 2019 מכונה ביתית מבוססת קפסולות לבישול בירה

חברת LG Electronics תחשוף בתערוכת CES 2019 שתתקיים בלאס וגאס בתאריכים 8-11 בינואר, את ה-LG HomeBrew – מכונה ביתית מבוססת קפסולות לבישול בירה. המכונה שזכתה בפרס החדשנות של CES, הופכת את תהליך הבישול לקל במיוחד בזכות קפסולות לשימוש חד פעמי, אלגוריתם תסיסה אופטימלי, ותכונת ניקוי עצמי נוחה. כל אלה כדי שחובבי בירה יוכלו לבשל וליהנות […]

מערכת אכול ושאטו · 12.12.2018
כתבות אורח

איך לאכול במסעדה בלי לצאת עם חור בכיס?

התייחסות לקריטריונים מסוימים תאפשר לכם לאכול במסעדה טובה בלי לחרוג מהתקציב. החל ממיקום גיאוגרפי, דרך המלצות ועד הטעם האישי – הנה המתכון לארוחה מושלמת וחסכונית

מערכת אכול ושאטו · 12.12.2018
מדור מקצועי

שיתוף תרבויות קולינריות צרפת-ישראל – חילופי שפים ותלמידים

בבית הספר דנון התארח הקונדיטור ז'יל לנגולאה שערך לתלמידי דנון הדגמה מעשית של קינוח פרי יצירתו

מערכת אכול ושאטו · 12.12.2018
בתי קפה

קפולסקי חוזרת – החידושים הם הסיבה לבקר

הבעלים של הרשת הוא לירון אנגל שרכש את המותג עם הציוד, המתכונים ושיטות העבודה. הסניף ברמת השרון הוא כרגע היחידי אבל התוכנית העסקית מדברת על פריסה ארצית של רשת

שחר בן-פורת · 11.12.2018

עוד כתבות

חדש על המדף

טעים ובריא להכיר את טחינא

כדאי לחפש את הטחינה המלאה שהשומשום בה נטחן מבלי שהופרד מקליפתו. בטחינה מלאה יש פי 7 יותר סידן מאשר בטחינה רגילה

מערכת אכול ושאטו · 11.12.2018
Chip&Chips

לקוח יח"צ חדש במשרדה של נטע שריקי: RESTCONTROL

מערכת RESTCONTROL פותחה על ידי רמי דביר, בעל ידע רחב בתחום הייעוץ הקולינרי בשוק המוסדי, ומספקת בזמן אמת את כל הנתונים המדויקים והעדכניים ביותר שחסרים ונחוצים בעסקים בענף המזון

מערכת אכול ושאטו · 11.12.2018
ברים ופאבים

קבוצת שמשום קנתה את מזקקות בוטיק ערק מצדה בכפר מעיליא

ענאן שמשום, מנכ"ל חברת בני פאוזי שמשום המוכרת מתחום יבוא משקה האנרגיה BLU, נכנס לתחום האלכוהול ורוכש את מפעל מזקקות בוטיק ערק מצדה, בהשקעה מדווחת של שני מיליון שקלים. שמשום, היבואן של משקה האנרגיה סיכם על רכישת מפעל מזקקות בוטיק ערק מצדה, המתמחה בייצור ערק מסורתי בשיטה הלבנונית, הוקם בשנת 2011  באזור התעשייה של כפר מעיליא, […]

מערכת אכול ושאטו · 10.12.2018
מדור מקצועי

איתן לב-טוב מונה למנכ"ל חברת כרטיסי ההסעדה סיבוס

איתן לב-טוב יחליף את חיים בן סימון שכיהן כמנכ"ל החברה במהלך 14 השנים האחרונות ומעתה ישמש כחבר במועצת המנהלים של סודקסו בישראל

מערכת אכול ושאטו · 10.12.2018
מסעדות

נינה ביאנקה – משב רוח מרענן באזור השפלה

נינה ביאנקה היא משב רוח מרענן באזור השפלה המצומצם מאוד במסעדות שף בכלל ומסעדת שף כשרה בפרט

שף איריס לוי · 10.12.2018
כתבות אורח

כך תטפלו בצינון – בדרך הטבעית

טיפול בצינון באמצעות משקאות חמים או ויטמינים יעזור לכם לעבור בשלום את החורף הקרוב. הנה המדריך המלא

מערכת אכול ושאטו · 9.12.2018
בתי קפה

דצמבר 2018: קפה תרבות בקפה גרג קניון עופר סירקין פ"ת

מופעי מוזיקה בהשתתפות יוצרים צעירים במסגרת פרויקט לקידום תרבות לתושבי העיר והסביבה

מערכת אכול ושאטו · 9.12.2018
תיירות

הטרנדים שישפיעו על טיולים בעולם ב-2019

מחילופים תרבותיים ואקטיביזם אקולוגי עד סוכנים וירטואליים וגישת 'פחות זה יותר' – אלה הטרנדים החמים של עולם הטיולים לשנה הבאה כפי ש- Booking.comרואה אותם

מערכת אכול ושאטו · 8.12.2018