כתבות

כתבות, עמוד 197

יין

קלו דה גת – יקב עם עקרונות

ליקב קלו דה גת (Clos de Gat) יש לקוחות מעריצים שמבחינתם הגעה ליקב לטעימה השנתית וקניית היינות היא עלייה לרגל. הגענו לביקור ביקב, לא פגשנו את מייסדו והיינן אייל רותם, אבל כל משפט שנאמר הוסיף לדמותו נדבך

רענן רוגל · 22.12.2018
ברים ופאבים

CHIVAS XV מגיע לישראל – איכותי ונוסטלגי

שיבאס ריגאל הנחשב לקלאסיקה של כל הזמנים בתחום הוויסקי זכור כמותג יוקרה בזכות האיכות, הטעם והסגנון שלו, והיה לו תפקיד בצמיחת קטגוריית הוויסקי הסקוטי ברחבי העולם

יונתן לבני · 22.12.2018
יין

השבוע בענף היין 160: מה הסיפור של יקבי שירות ואת מי הם משרתים?

השבוע על תופעת יקבי השירות ומי עלה לקבל את המדליה של יקב יצחק בטרה וינו השנה, היינות של Gaja – לאושר יש מחיר (יקר), יקב בזלת הגולן חוזר למסלול, ארגמן לוינסון של פופינה, ויינות של סוסון ים, גבעות, מוני ובן חיים

אלון גונן · 21.12.2018
ברים ופאבים

MILK & HONEY – בתחנה האחרונה לפני הוויסקי הישראלי הראשון

אולי נגיע בקרוב להכרה בינלאומית שישראל אינה רק מדינת הייטק, אלא גם יצרנית טובה של וויסקי איכותי, ג'ין ודיג'סטיף

יונתן לבני · 20.12.2018
פרסום הכרסום

אלי איצקין מנכ"ל מחלבות שטראוס – איש השיווק של דצמבר 2018

הוקרה על הובלת אסטרטגיית צמיחה אחראית שהניבה שיאי מכירות לחברה ותרמה לצמיחת הערך העסקי שלה

מערכת אכול ושאטו · 19.12.2018
כתבות אורח

מה הקשר בין תזונה לתכנון הריון?

ד"ר אולגה רז – ראש תחום תזונה קלינית הפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת אריאל, אומרת כי מחקר מהרווארד ממליץ על 50% פחמימות מורכבות, מוצרי חלב מלאים (לא 0%), ואף גלידת שמנת מדי פעם כדי להגדיל סיכויים להיכנס להריון

מערכת אכול ושאטו · 19.12.2018
חדש על המדף

מותג מאסטר שף מתרחב עם שימורי אפונה איטלקית ותירס תאילנדי

המותג הקולינרי מאסטר שף מציע מגוון מוצרים מרחבי תבל שמעוררים השראה אצל חובבי בישול ומאפשרים טעמים וניחוחות מהעולם

מערכת אכול ושאטו · 19.12.2018
מסעדות

ג'קו מאכלי ים – כשמסורת קולינרית בת 50 שנה פוגשת סושי בן זמננו

באנו להתרשם האם אפשר ליהנות ממגש סלטי הבית ושרימפס ביין לבן וחמאה ביחד עם פוטומקי ואוניגירי. המסקנה – כן וכן

שף איריס לוי · 19.12.2018

עוד כתבות

פרסום הכרסום

קמפיין לקראת חגיגות סוף השנה האזרחית: טיב טעם החופש לחגוג

רשת טיב טעם חוגגת את סוף השנה האזרחית עם קמפיין הומוריסטי תחת הסלוגן: "טיב טעם החופש לחגוג!" שעולה ב- 18.12.18. הקמפיין מדבר על החופש לבחור איזה חג מציינים: חנוכה? כריסמס? נובי גוד? לא משנה מה אתם חוגגים, בטיב טעם מקבלים את כולם ללא הבדל דת, גזע, מין או מגדר. הקמפיין משלב את רוח חג החנוכה עם […]

מערכת אכול ושאטו · 18.12.2018
מדור מקצועי

סוד הגוף הרזה והאנרגיה של הרצים האתיופים – מזון העל טף

טף הינו סופר פוד העשיר בחלבון, סידן, ויטמינים ומינרלים. עכשיו יגדלו אותו גם בעמק החולה

מערכת אכול ושאטו · 18.12.2018
חדש על המדף

כרמית תעשיות תייבא ותשווק את שוקולד מאסטר מרטיני לשוק המקצועי

המהלך מהווה חלק מאסטרטגיית כרמית תעשיות לחיזוק קטגוריית חומרי גלם איכותיים לשוק התעשייתי והמקצועי בישראל בכלל ולקטגוריית השוקולד ונגזרותיה בפרט

מערכת אכול ושאטו · 17.12.2018
מסעדות

איגרא רמא – כפתור ופרח

אביטל ענבר נהנה מאוד והוסיף את איגרא רמא לרשימת המסעדות שהוא נהנה לאכול בהן צהריים ומתכוון לשוב בהקדם

אביטל ענבר · 17.12.2018
כתבות אורח

עוברים דירה? כך תתכננו נכון את סידור המטבח שלכם

מעבר דירה יכול להיות הזדמנות לסידור מחדש של חלל הפנים בחדר הכי חשוב בבית. החל ממוצרי החשמל ועד התאורה – הנה טיפים לארגון המטבח החדש

מערכת אכול ושאטו · 16.12.2018
ברים ופאבים

הרום של Angostura – מהקריביים לתל אביב

דניאל ג'יימס, שגריר המותג אנגוסטורה (Angostura) – יצרנית רום המוכרת יותר כיצרנית המובילה בעולם בתחום הביטרים, הגיע לאחרונה לישראל והתארח בתל אביב באירוע של היבואן שקד לטעימות של קוקטיילים ומשקאות

אמנון פאר · 16.12.2018
ברים ופאבים

סילבסטר 2018-19 של מסעדות ואלכוהול

חג זה לא חגנו הוא אבל כולנו פועלים לפי השנה האזרחית. אז לרגל החלפת שנה וכניסתה של חדשה שתמיד מקווים שתהיה טובה יותר הנה מספר הצעות להיכן לאכול ומה לשתות

מערכת אכול ושאטו · 16.12.2018
יין

שורשים ה' 2011 של ויתקין – זהב אדום מצטיין

שורשים ה' 2011 של ויתקין הוא יין למבינים שמוכנים להשקיע קצת יותר כסף באיכות בלתי מתפשרת. יין שיחזיק שנים רבות אם תוכלו להתאפק

יונתן לבני · 16.12.2018